第632章 极力拉拢
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就算是对高明远来说,一餐几百上千元的消费,也算不得什么,何况今天他又在张曲阳身上发了一大笔财。
农家山鸡端上来后,不是一盘,而是一盆,这边称之为大盆鸡,是最出名的菜。
高明远赶紧把卫生筷从纸袋子里取出来,分别给张曲阳和杨天成一人一副,又介绍道:“杨先生,张兄弟,这大盆子山鸡是这边最出名的家乡菜,这种山鸡完全是土生土长,不喂任何饲料,吃的是青草虫子,所以一般都只能长到两斤左右,在市场上能卖到近一百元左右,在酒店宾馆更是不止这个价,这种鸡吃起来,口感好,肉极鲜嫩,而且鸡身上的骨头脆弱味香,吃这种鸡是要连骨头都吃了的,骨头中又含有极其丰富的营养和维生素,所以吃这种鸡的妙处,就是吃肉不吐骨头!”
高明远说这一席话时,更是着重把“张兄弟”三个字在杨天成面前大声说出来,有意让他听清楚,让他知道自己跟张曲阳之间的关系。
张曲阳笑了笑,伸筷夹起一块鸡肉喂进嘴中嚼起来,吞下肚后又笑道:“好一个吃肉不吐骨头!”
这山鸡的味道确实鲜嫩,而且这做法绝对是经过秘制的,否则那鸡骨再脆,也不能全部吞吃,现在把鸡骨还不需要十分用力的嚼,便软了,像脆骨一般,又涌出很香甜的味道。
张曲阳又吃了一块,忍不住赞了起来,这个还真比他以前吃的什么穿山甲啊什么的珍稀动物更美味,而且那些是违法的,这个山鸡就肯定是被允许的。
这个地方,杨天成是没有来过的,但这种鸡,他却是吃过,而此刻,他并没有任何心思来吃东西,现在,他心里是有强烈的心思想摸一摸张曲阳的底。
嘿嘿笑了笑,杨天成手一招,把服务员叫了过来:“服务员,有什么酒?”
服务员当即念了一大堆出来,什么五粮液,西凤酒,董酒,茅台,剑南春等等,连牌子都不要,看来是经常做这种事。
杨天成手一摆,价钱也不问,直接说道:“五粮液,先来十支!”
那服务员一愣,随即又欣喜起来,在餐厅里,酒类一般都会有溢价,卖价通常会涨原价的百分之二十左右,而额外推销的服务员会提成这百分之二十的百分之五左右,她所说的五粮液,价格是四百八十元一瓶,涨价百分之二十,卖价一般就达到六百元左右,而服务员能从这一瓶酒里提成二十五元左右,像这样的酒,一天在她们各自负责的台子中能推销出一两瓶,就跟她们的日薪几乎持平了,推销的酒类价格越高,档次越高的,提成就越高,像几十块或者百来块的酒,提成最多也就几块钱。
杨天成说五粮液的酒,一下子就要了十瓶,这个服务员又怎么能不高兴?这十瓶酒,她就能提成两百五十块钱,这当她在餐厅工作好几天的收入,平时来这里吃饭的,喝几十百来块的酒类占多数,喝高档酒的客人,毕竟还是比较少,而且餐厅的服务员众多,谁也不知道哪个有运气会遇到这种客
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就算是对高明远来说,一餐几百上千元的消费,也算不得什么,何况今天他又在张曲阳身上发了一大笔财。
农家山鸡端上来后,不是一盘,而是一盆,这边称之为大盆鸡,是最出名的菜。
高明远赶紧把卫生筷从纸袋子里取出来,分别给张曲阳和杨天成一人一副,又介绍道:“杨先生,张兄弟,这大盆子山鸡是这边最出名的家乡菜,这种山鸡完全是土生土长,不喂任何饲料,吃的是青草虫子,所以一般都只能长到两斤左右,在市场上能卖到近一百元左右,在酒店宾馆更是不止这个价,这种鸡吃起来,口感好,肉极鲜嫩,而且鸡身上的骨头脆弱味香,吃这种鸡是要连骨头都吃了的,骨头中又含有极其丰富的营养和维生素,所以吃这种鸡的妙处,就是吃肉不吐骨头!”
高明远说这一席话时,更是着重把“张兄弟”三个字在杨天成面前大声说出来,有意让他听清楚,让他知道自己跟张曲阳之间的关系。
张曲阳笑了笑,伸筷夹起一块鸡肉喂进嘴中嚼起来,吞下肚后又笑道:“好一个吃肉不吐骨头!”
这山鸡的味道确实鲜嫩,而且这做法绝对是经过秘制的,否则那鸡骨再脆,也不能全部吞吃,现在把鸡骨还不需要十分用力的嚼,便软了,像脆骨一般,又涌出很香甜的味道。
张曲阳又吃了一块,忍不住赞了起来,这个还真比他以前吃的什么穿山甲啊什么的珍稀动物更美味,而且那些是违法的,这个山鸡就肯定是被允许的。
这个地方,杨天成是没有来过的,但这种鸡,他却是吃过,而此刻,他并没有任何心思来吃东西,现在,他心里是有强烈的心思想摸一摸张曲阳的底。
嘿嘿笑了笑,杨天成手一招,把服务员叫了过来:“服务员,有什么酒?”
服务员当即念了一大堆出来,什么五粮液,西凤酒,董酒,茅台,剑南春等等,连牌子都不要,看来是经常做这种事。
杨天成手一摆,价钱也不问,直接说道:“五粮液,先来十支!”
那服务员一愣,随即又欣喜起来,在餐厅里,酒类一般都会有溢价,卖价通常会涨原价的百分之二十左右,而额外推销的服务员会提成这百分之二十的百分之五左右,她所说的五粮液,价格是四百八十元一瓶,涨价百分之二十,卖价一般就达到六百元左右,而服务员能从这一瓶酒里提成二十五元左右,像这样的酒,一天在她们各自负责的台子中能推销出一两瓶,就跟她们的日薪几乎持平了,推销的酒类价格越高,档次越高的,提成就越高,像几十块或者百来块的酒,提成最多也就几块钱。
杨天成说五粮液的酒,一下子就要了十瓶,这个服务员又怎么能不高兴?这十瓶酒,她就能提成两百五十块钱,这当她在餐厅工作好几天的收入,平时来这里吃饭的,喝几十百来块的酒类占多数,喝高档酒的客人,毕竟还是比较少,而且餐厅的服务员众多,谁也不知道哪个有运气会遇到这种客
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