第399章 再办学堂
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林半夏分别给颜佳和林王氏盛了一碗鱼丸汤,林剪秋用一只手遮住小嘴悄声的对着颜佳说道:“师傅,这个鱼丸可好吃了。”
“就你机灵,”林半夏宠溺的揉了揉林剪秋的头。
颜佳轻轻咬了一口鱼丸,滑弹的丸子在牙齿间断裂,一小块丸肉顺势进入到了口腔,再用牙齿轻轻一嚼,丸肉瞬间在口腔中崩裂。
更小的丸肉在舌头和上颚之间弹跳,细细的汤汁从丸肉中挤压出来,浓郁的鱼肉香味绽放在唇齿之间。
绝美的味道让颜佳惊喜不已,“郡主,这鱼丸是如何做的,不仅没刺,还如此弹口。”
林半夏一边笑着一边又给颜佳盛了一个牛肉丸说道:“鱼肉去皮去骨,用刀一点一点的将鱼肉刮下,再加水用手绞打成蓉,再加入盐、面粉和调味料等,一直绞打起粘性就可以了,打得越久越弹滑,还可以再里面包上馅料,更加好吃。”
颜佳若有所明的点了点头,又盛起牛肉丸轻轻吃了一口。
张婶吃了一个鱼丸后也忍不住道:“这东西好吃是好吃,就是辛苦那两个小伙子了。”
林月吃了一个牛肉丸后笑道:“辛苦的不是那两个小伙子,而是打这牛肉丸的辰电。”
林剪秋用两字小手捂着嘴偷笑道:“辰电哥哥说他手都抬不起来了。”
“那你觉得辰电哥哥打的这个牛肉丸好不好吃啊?”林半夏给林剪秋盛了一个牛肉丸道。
林剪秋用勺子舀起牛肉丸,一口吃掉一半,一边吃一边点着头道,“好吃。”
看着大家都吃的高兴,林半夏有些晃了神,感觉好久没有和家人好好吃一顿饭了,来到这个世界一年多,是他们陪着自己熟悉这个时代。
“郡主,怎么了?”颜佳见林半夏有些发呆,轻声的呼唤了一声。
林半夏回过神,笑着摇了摇头,“没事,大家快吃,不然就凉了。”
一顿全鱼宴个个都吃的都极为满足,而天色也变黑了起来,张婶一家离开后,大家都回到了正厅聊起了天。
来福从厨房端来了消食汤,“大小姐,厨房还剩两条鱼是放着还是扔掉?”
林半夏皱着眉头想了一会,又看向了屋外,此时已是十二月,天气已经变凉,一个好主意在林半夏心中诞生,“先放着,明日你去镇上买一整只杀好的猪,再去小王村买五十条鱼,然后再帮我尽可能的多买一些猪小肠。”
听到林半夏要买这么多的东西,来福眼睛瞬间亮了起来,“大小姐,你是不是又要做什么好吃的?”
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林半夏分别给颜佳和林王氏盛了一碗鱼丸汤,林剪秋用一只手遮住小嘴悄声的对着颜佳说道:“师傅,这个鱼丸可好吃了。”
“就你机灵,”林半夏宠溺的揉了揉林剪秋的头。
颜佳轻轻咬了一口鱼丸,滑弹的丸子在牙齿间断裂,一小块丸肉顺势进入到了口腔,再用牙齿轻轻一嚼,丸肉瞬间在口腔中崩裂。
更小的丸肉在舌头和上颚之间弹跳,细细的汤汁从丸肉中挤压出来,浓郁的鱼肉香味绽放在唇齿之间。
绝美的味道让颜佳惊喜不已,“郡主,这鱼丸是如何做的,不仅没刺,还如此弹口。”
林半夏一边笑着一边又给颜佳盛了一个牛肉丸说道:“鱼肉去皮去骨,用刀一点一点的将鱼肉刮下,再加水用手绞打成蓉,再加入盐、面粉和调味料等,一直绞打起粘性就可以了,打得越久越弹滑,还可以再里面包上馅料,更加好吃。”
颜佳若有所明的点了点头,又盛起牛肉丸轻轻吃了一口。
张婶吃了一个鱼丸后也忍不住道:“这东西好吃是好吃,就是辛苦那两个小伙子了。”
林月吃了一个牛肉丸后笑道:“辛苦的不是那两个小伙子,而是打这牛肉丸的辰电。”
林剪秋用两字小手捂着嘴偷笑道:“辰电哥哥说他手都抬不起来了。”
“那你觉得辰电哥哥打的这个牛肉丸好不好吃啊?”林半夏给林剪秋盛了一个牛肉丸道。
林剪秋用勺子舀起牛肉丸,一口吃掉一半,一边吃一边点着头道,“好吃。”
看着大家都吃的高兴,林半夏有些晃了神,感觉好久没有和家人好好吃一顿饭了,来到这个世界一年多,是他们陪着自己熟悉这个时代。
“郡主,怎么了?”颜佳见林半夏有些发呆,轻声的呼唤了一声。
林半夏回过神,笑着摇了摇头,“没事,大家快吃,不然就凉了。”
一顿全鱼宴个个都吃的都极为满足,而天色也变黑了起来,张婶一家离开后,大家都回到了正厅聊起了天。
来福从厨房端来了消食汤,“大小姐,厨房还剩两条鱼是放着还是扔掉?”
林半夏皱着眉头想了一会,又看向了屋外,此时已是十二月,天气已经变凉,一个好主意在林半夏心中诞生,“先放着,明日你去镇上买一整只杀好的猪,再去小王村买五十条鱼,然后再帮我尽可能的多买一些猪小肠。”
听到林半夏要买这么多的东西,来福眼睛瞬间亮了起来,“大小姐,你是不是又要做什么好吃的?”
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