第十五章 鱼汤飘香
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好吃，为啥以前我们做不好呢？”不是周氏怀疑，是她在江家时也吃过鱼，那鱼又腥又苦的难以下咽。
“那肯定是你们没洗干净呗，一会儿我来处理这鱼，晚上我们喝蘑菇鱼汤。”红雪很自信地说，前世她也算是吃货一枚，而且又在军营里长大，想吃好吃的就必须自己动手，久而久之，这厨艺也就练成了。
见天色不早了，红雪说干就干，她的刀功自是不用说，不一会儿就把一条鱼给宰好，然后清洗干净。
鱼肉也被她片成鱼片，这样将鱼刺剔除，几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。
红雪舀了一勺菜籽油，油锅烧色的时候，先将姜放进去煸一下，再倒入鱼片，最后放入蘑菇，稍微翻炒了一些，便放进了两瓢水，用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重，片成了鱼片，再加上蘑菇盛起来有好几大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉，锅里正冒着香味，当中还有草菇的清香，几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着，就连周氏，也偷偷地咽了咽口水。
“雪儿，这个鱼肉真的很香，以前江家做的鱼不是这个味道的。”周氏笑得一脸满足，她的女儿越来越懂事了。
这几日分家以后，几个人吃的比以前在老江家好的太多了。
几个孩子的脸上也都是掩饰不住的笑容，看来自己的决定并没有错。
看着家人开心，红雪也很满足，笑道：“娘，我说了，那是他们不会做。”连她自己也没发觉，她的语气里竟带着一丝撒娇。
“好好好，我的女儿最厉害。”周氏笑道。
“对，大姐是最厉害的。”红霜一脸娇傲地说。
引来所有孩子的附和。
“好了，好了，别给我戴高帽子了。”红雪满脸笑意地道：“这鱼汤想要好喝，得慢慢的炖着，可不能着急了，不然味道不行！”
“嗯……姐，我们慢慢等。”
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好吃，为啥以前我们做不好呢？”不是周氏怀疑，是她在江家时也吃过鱼，那鱼又腥又苦的难以下咽。
“那肯定是你们没洗干净呗，一会儿我来处理这鱼，晚上我们喝蘑菇鱼汤。”红雪很自信地说，前世她也算是吃货一枚，而且又在军营里长大，想吃好吃的就必须自己动手，久而久之，这厨艺也就练成了。
见天色不早了，红雪说干就干，她的刀功自是不用说，不一会儿就把一条鱼给宰好，然后清洗干净。
鱼肉也被她片成鱼片，这样将鱼刺剔除，几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
可惜家里只有一些油和盐。姜倒是还有剩下的。
红雪舀了一勺菜籽油，油锅烧色的时候，先将姜放进去煸一下，再倒入鱼片，最后放入蘑菇，稍微翻炒了一些，便放进了两瓢水，用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重，片成了鱼片，再加上蘑菇盛起来有好几大碗呢。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉，锅里正冒着香味，当中还有草菇的清香，几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着，就连周氏，也偷偷地咽了咽口水。
“雪儿，这个鱼肉真的很香，以前江家做的鱼不是这个味道的。”周氏笑得一脸满足，她的女儿越来越懂事了。
这几日分家以后，几个人吃的比以前在老江家好的太多了。
几个孩子的脸上也都是掩饰不住的笑容，看来自己的决定并没有错。
看着家人开心，红雪也很满足，笑道：“娘，我说了，那是他们不会做。”连她自己也没发觉，她的语气里竟带着一丝撒娇。
“好好好，我的女儿最厉害。”周氏笑道。
“对，大姐是最厉害的。”红霜一脸娇傲地说。
引来所有孩子的附和。
“好了，好了，别给我戴高帽子了。”红雪满脸笑意地道：“这鱼汤想要好喝，得慢慢的炖着，可不能着急了，不然味道不行！”
“嗯……姐，我们慢慢等。”