第112章 闹事的
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前院整体是个扁平的‘田’字。
左侧厨房到右侧的大通间,一条小路横贯着,大门到后院拱门一条竖着的小路。
两条路分开四块空地,右上角那块有迎客石造景,堆砌成一座小小的假山,底下围着小池子,还有活水。
听严主任说,从前里边养了鱼,水是特意接过来了,费了许多心思,这几天林书颜也买了几条小锦鲤放进去,又每天往水里加一点灵泉水,此时几条鱼精神头十足,游来游去。
林书颜在迎客石前,放了上下两层的一个红木架子,上头挂着巴掌大的长方牌,一排八个,写了菜名,有点古色古香的意思。
拌面类:麻将拌面、葱油拌面、豆角肉沫拌面、菌菇肉酱拌面、卤牛肉拌面。
然后是汤面:番茄鸡蛋面、菌菇鸡汤面、牛肉面、猪肝面、酸菜肉丝面。
再然后是小吃:酱香饼、烤馒头片、鸡蛋饼、茶叶蛋、凉拌小菜。
品类不多,许多也是其它面馆常见的,好处就是不需要备太多种类的菜。
主打就卤牛肉和鸡汤,再来一点猪肝。
早点没让做包子之类的,且不说包子哪都有,主要是做起来太麻烦,天没亮就要起来包。
不如头天空着的时候蒸些馒头,早上用蛋液一裹,一煎,撒上点白糖,味道特别,又不费力。
茶叶蛋头一晚用灵泉水煮好,入味,一小锅几十个,第二天卖完就不管了。
她不愿大家太辛苦,赚钱嘛,赚的轻松,花得才加倍开心。
另外三块地方空着,皆摆上桌子。
一块空地两张四方桌,四个条凳,条凳是长条的,一人、两人都坐得下,这样前院就能容纳四五十人。
大通间里的凳子是长条的,按照房间的尺寸,固定在墙边,长条的桌子对面不坐人,两人挨着坐在一侧,能坐二十几人。
院子里栽种了几棵桂花树。
恰逢深秋,正是花季,金黄色的桂花挂满枝头,香味馥郁。
林书颜去后院提了一袋事先准备好的糖果,倒在前院桌上,“大家吃点糖,辛苦今天帮忙了。”
邻里的人笑哈哈的,都拿了点糖,吃着甜滋滋。
正是周末,小孩也不少,一个个更是高兴
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前院整体是个扁平的‘田’字。
左侧厨房到右侧的大通间,一条小路横贯着,大门到后院拱门一条竖着的小路。
两条路分开四块空地,右上角那块有迎客石造景,堆砌成一座小小的假山,底下围着小池子,还有活水。
听严主任说,从前里边养了鱼,水是特意接过来了,费了许多心思,这几天林书颜也买了几条小锦鲤放进去,又每天往水里加一点灵泉水,此时几条鱼精神头十足,游来游去。
林书颜在迎客石前,放了上下两层的一个红木架子,上头挂着巴掌大的长方牌,一排八个,写了菜名,有点古色古香的意思。
拌面类:麻将拌面、葱油拌面、豆角肉沫拌面、菌菇肉酱拌面、卤牛肉拌面。
然后是汤面:番茄鸡蛋面、菌菇鸡汤面、牛肉面、猪肝面、酸菜肉丝面。
再然后是小吃:酱香饼、烤馒头片、鸡蛋饼、茶叶蛋、凉拌小菜。
品类不多,许多也是其它面馆常见的,好处就是不需要备太多种类的菜。
主打就卤牛肉和鸡汤,再来一点猪肝。
早点没让做包子之类的,且不说包子哪都有,主要是做起来太麻烦,天没亮就要起来包。
不如头天空着的时候蒸些馒头,早上用蛋液一裹,一煎,撒上点白糖,味道特别,又不费力。
茶叶蛋头一晚用灵泉水煮好,入味,一小锅几十个,第二天卖完就不管了。
她不愿大家太辛苦,赚钱嘛,赚的轻松,花得才加倍开心。
另外三块地方空着,皆摆上桌子。
一块空地两张四方桌,四个条凳,条凳是长条的,一人、两人都坐得下,这样前院就能容纳四五十人。
大通间里的凳子是长条的,按照房间的尺寸,固定在墙边,长条的桌子对面不坐人,两人挨着坐在一侧,能坐二十几人。
院子里栽种了几棵桂花树。
恰逢深秋,正是花季,金黄色的桂花挂满枝头,香味馥郁。
林书颜去后院提了一袋事先准备好的糖果,倒在前院桌上,“大家吃点糖,辛苦今天帮忙了。”
邻里的人笑哈哈的,都拿了点糖,吃着甜滋滋。
正是周末,小孩也不少,一个个更是高兴
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