第一百五十二章：没几天食肆就会开不下去
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，其实便民食肆真正赚钱的并非是对外卖包子等小食的窗口，而是二楼的雅间以及根据时令推出的各色食盒和酱油。
损失倒是没多少，只是多多少少会对食肆的生意和名声有些影响。
而且对面摆明了是要打擂台，降价售卖的吃食与他们对外的窗口和大堂里卖的一模一样。
就算是现在不管，这福运酒楼也不会善罢甘休。
沈千歌眯眼朝着福运酒楼的牌匾看去，以前还没想这么快与别人打擂台，既然福运酒楼撞到了她面前，那她也就不用客气了，正好快要到师傅出现的时间了，那她就收下这家酒楼作为给师傅的礼物！
沈千歌吩咐何掌柜，“从明日一早开始，我们食肆包子等面食的价格与福运酒楼一样！量还是平日里的量，卖完了就收，二楼雅间还是一样的营业。”
何掌柜一想立马明白了东家的意思，他笑着颔首，“东家放心，我这就去吩咐。”
对面福运酒楼可当真是与他们赔本打擂台，可他们就不一样了，有雅间的利润坐底，赔不到哪里去，而且也不说无限量的，和往常的量一样，这样不管是熟客和生客都不觉得奇怪。
试想，一样价格的东西，口味却有差别，那傻子才不选口味好的呢！
对面，福运酒楼。
钱掌柜坐在柜台后，看着门口长长的如龙一样的队伍，满意的嘴角都忍不住上扬。
他当掌柜也当了十几年，还是第一次感受到客似云来的感觉。
若是不计较他们卖出的东西是否亏本，钱掌柜当真是想永远这么营业下去。
这么多客人当真是太爽了！
总算能体会到平日里对面便民食肆的状况了。
钱掌柜打发身边的吴二，“去偷偷看看对面的情况。”
吴二飞速跑出去了，他才走，后院厨房的大厨就跑了过来。
钱掌柜正盯着排队的客人呢，眼角余光瞥见大厨，“不去好好做包子，跑前面来做什么？没看到还有这么多客人在等着呢！”
大厨喘了口气，他在福运酒楼闲惯
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，其实便民食肆真正赚钱的并非是对外卖包子等小食的窗口，而是二楼的雅间以及根据时令推出的各色食盒和酱油。
损失倒是没多少，只是多多少少会对食肆的生意和名声有些影响。
而且对面摆明了是要打擂台，降价售卖的吃食与他们对外的窗口和大堂里卖的一模一样。
就算是现在不管，这福运酒楼也不会善罢甘休。
沈千歌眯眼朝着福运酒楼的牌匾看去，以前还没想这么快与别人打擂台，既然福运酒楼撞到了她面前，那她也就不用客气了，正好快要到师傅出现的时间了，那她就收下这家酒楼作为给师傅的礼物！
沈千歌吩咐何掌柜，“从明日一早开始，我们食肆包子等面食的价格与福运酒楼一样！量还是平日里的量，卖完了就收，二楼雅间还是一样的营业。”
何掌柜一想立马明白了东家的意思，他笑着颔首，“东家放心，我这就去吩咐。”
对面福运酒楼可当真是与他们赔本打擂台，可他们就不一样了，有雅间的利润坐底，赔不到哪里去，而且也不说无限量的，和往常的量一样，这样不管是熟客和生客都不觉得奇怪。
试想，一样价格的东西，口味却有差别，那傻子才不选口味好的呢！
对面，福运酒楼。
钱掌柜坐在柜台后，看着门口长长的如龙一样的队伍，满意的嘴角都忍不住上扬。
他当掌柜也当了十几年，还是第一次感受到客似云来的感觉。
若是不计较他们卖出的东西是否亏本，钱掌柜当真是想永远这么营业下去。
这么多客人当真是太爽了！
总算能体会到平日里对面便民食肆的状况了。
钱掌柜打发身边的吴二，“去偷偷看看对面的情况。”
吴二飞速跑出去了，他才走，后院厨房的大厨就跑了过来。
钱掌柜正盯着排队的客人呢，眼角余光瞥见大厨，“不去好好做包子，跑前面来做什么？没看到还有这么多客人在等着呢！”
大厨喘了口气，他在福运酒楼闲惯
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