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沈美景宋凉臣
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第38章 巧妇无米

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,有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒芜的院子里还有紫苏跟鱼腥草,反正只要是能吃的野菜,你都挖来,用不了多久时间。”

锦衣目瞪口呆,野菜?世子府里怎么会有野菜?而且……世子妃怎么知道长在哪儿?

来不及多想,她转身就跑,招呼了两个丫鬟,按照美景说的去做。

沈美景不慌不忙,生火架上两口锅,一锅是水,一锅是油。转手麻利地将葱姜切好,调了辣椒油,再摆好盘子。转头去花园里采了几朵花,漂漂亮亮地摆了盘。

做好这些,就已经有丫鬟带着采到的马齿苋回来了。去掉老叶老根,细切成段,拿水一焯,再加盐入味,拌上调料,落在准备好的盘子里,就是一道小菜。

鱼腥草下酒极好,她正好也会做,同样清洗切段,拿调好的辣椒油拌上,又成一盘。

光是野菜也不行,想了想,美景冲出厨房,就在厨房后面的笼子里抓了一只鸡出来。

“世子妃……”旁边的丫鬟都看傻了,想帮把手,却根本插不进去。

沈美景一手捏着鸡的翅膀根,一手拿刀,都不用人帮她捏着鸡脑袋,就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。

鸡“咯咯”叫了两声,扑腾两下,不动弹了,血流了一碗。

目睹整个过程的丫鬟们都僵硬了身子,跟她手里的鸡一样动也不动。

美景完全没理她们,拔鸡毛,开膛破肚,一气呵成,等水第二次开的时候,鸡已经下锅,先煮熟,再抹盐,裹了面粉落进油锅里一瞬,又捞起来抹香料,最后往鸡肚子里塞些入味的调料,往蒸笼里放了去。

“去招呼客人。”美景回头看着傻掉的锦衣道:“我稍后就到,你先过去稳着世子爷。”

“是……”锦衣回过神,连忙往外跑。

抹了一把汗,沈美景将做好的鸡端出来切了,叹息道:“只能这样将就了,你们谁有空的,准备上菜吧。”

香气四溢,站在边上的丫鬟打了自己一巴掌回过神来,低着头上前端菜往外走。

“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终于来了厨房,看了看她,笑道:“有什么需要的吗?”

真是来得够快的,沈美景笑了笑:“没什么需要的了,等我再去杀一只鸭,烤了送过去就好。”