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郭旭楚嫣然
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第143章 三星评判

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等水开以后,放到里面。把刚来的粉丝,以及细面,全部放到里面。用高火五分钟后,全部捞出。然后放在冰水中泡制十分钟左右。

在这段时间中,郭旭把青菜洗净,然后切断,放在盘子中。至于那块肉,已经经过调制开始炖。

一刻钟过后,郭旭把煎蛋放在盘子中央,把凉好的面放在碗中。加入半勺高汤,放入青菜以及做好的百合酱,零碎地洒落在面上。

时间就这样不知不觉得到了,郭旭端上这碗面的时候。心中是非常淡定的,他们说了,这是表达的一种情感。

而这个百合表达的是清纯,是专一的寓意。于是,当大家看到后,并没有很在意。但是,当这个陶瓷碗打开的那瞬间,评审们就再次惊住了。

每个人尝了一口面,以及汤。各个都是一脸幸福的表情,随后品尝完后:“郭旭,还请你讲述一下比较好。你想表达的情感。”

“各位评委,这碗百合高汤螺丝粉面是我刚刚想到的。这个百合代表,清爽,同样也代表专一以及浪漫。这个面比较筋更好的一点是,这和我们那的阳春面有些相似。小弟便是有感而发,才做出了这道工序。因此,还要感谢,写这个故事的那位作者呢?”

评委们,显些有点意外。一份面和一份蛋炒饭,居然做的如此不同。可以看来,下面是下了不少的苦工啊!

时间一分一秒地过去了,当开始筛选的时候。评委们,居然都选择了郭旭。因此,郭旭得到了三星评判,获得了大家的褒奖。

这是这场比赛中,唯一不是用奢侈的材料,做出的美食。这次足矣表明了,并不是好吃的味道就好,而是用心能够吃出情感的,才方是大家想要的结果啊!

得到这次的嘉奖后,郭旭心里有点骄傲。并且很多知名的食品企业,要和郭旭合作。但是,当郭旭想起米其林大厨的那番话。

便很委婉的拒绝了,我郭旭虽然现在只是一些小小的名气。但是,若没有身边的人大力支持,也不会拥有现在的这番成就。

因此,郭旭在台上讲的时候,便感谢了赵嫣然以及米其林大师。而米其林大师,为此也愿意收郭旭为徒。

台下的姑娘们,看到郭旭简直是十分兴奋。一个从来没有名气的人,瞬间一炮而红。而那些蛋炒饭以及面食。很多人,都愿意要和郭旭学习。