第436章
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起提回去。
“白大夫,今天怎么买这么多的东西?”屠夫的媳妇好奇的问:“早上,你们家的庆婶已经过来买肉了, 买了不少排骨呢。”
白芷手里提着豆芽和小白菜,还有从粮铺买的调味品。
“今天打算给家里人做点卤肉吃,再做一点肉干。”
“原来这样!早就听说白大夫不仅医术高超,厨艺也了得,现在看来是真的。”
小雅立刻接话,“那肯定是真的!我家姑娘做的菜最好吃了,比我娘做的还好吃。”
“真的!白大夫太厉害了。”
几个人说说笑笑,很快就提着一堆东西回到家。
庆婶看到她们这个点回来,还提了这么多的东西,连忙帮忙提。
“姑娘,我今天已经买过菜了。”
“我知道,我今天晚上多做几道菜,晚上让人去把叔婆他们也接过来吃晚饭。
这些肉是买来做肉干的。
不过这些猪下水比较难洗。”
“这个交给小雅!”庆婶立刻把这任务交给了小雅,“姑娘专心做别的。”
“行!”
白芷先把猪血处理好,然后和庆婶一起弄料酒,料酒做好后。
她把锅腾了出来,就开始做肉干。
肉干做了三种味道,一种是五香的,一种是微辣的,一种是微甜的。
十几斤的瘦肉,做了肉干出来,也不是很多。
肉干做好后放在桌上放凉。
白芷又把刚才和好的面,还有做好的酥油,动手擀千层酥的面皮。
昨天她又让小雅去买了点心,她爸吃点心的时候,说很怀念现在吃的千层酥,苹果派。
白芷想着今天反正不去医馆了,正好有时间,就连点心一起做了。
事实上,昨天听她爸说了千层酥,苹果派,她自己也嘴馋了。
擀好了面皮,白芷从篮子里拿了几个苹果,削皮之后确定,放到锅里煮,加上了适量的盐和糖,把苹果丁煮熟后,再调入适量的水淀粉,煮成苹果泥。
庆婶在一旁帮忙打下手,看着她把苹果切丁再放到锅里煮,就很是好奇。
“姑娘,你这准备做什么呢?苹果怎么还拿来煮?”
“准备做苹果
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起提回去。
“白大夫,今天怎么买这么多的东西?”屠夫的媳妇好奇的问:“早上,你们家的庆婶已经过来买肉了, 买了不少排骨呢。”
白芷手里提着豆芽和小白菜,还有从粮铺买的调味品。
“今天打算给家里人做点卤肉吃,再做一点肉干。”
“原来这样!早就听说白大夫不仅医术高超,厨艺也了得,现在看来是真的。”
小雅立刻接话,“那肯定是真的!我家姑娘做的菜最好吃了,比我娘做的还好吃。”
“真的!白大夫太厉害了。”
几个人说说笑笑,很快就提着一堆东西回到家。
庆婶看到她们这个点回来,还提了这么多的东西,连忙帮忙提。
“姑娘,我今天已经买过菜了。”
“我知道,我今天晚上多做几道菜,晚上让人去把叔婆他们也接过来吃晚饭。
这些肉是买来做肉干的。
不过这些猪下水比较难洗。”
“这个交给小雅!”庆婶立刻把这任务交给了小雅,“姑娘专心做别的。”
“行!”
白芷先把猪血处理好,然后和庆婶一起弄料酒,料酒做好后。
她把锅腾了出来,就开始做肉干。
肉干做了三种味道,一种是五香的,一种是微辣的,一种是微甜的。
十几斤的瘦肉,做了肉干出来,也不是很多。
肉干做好后放在桌上放凉。
白芷又把刚才和好的面,还有做好的酥油,动手擀千层酥的面皮。
昨天她又让小雅去买了点心,她爸吃点心的时候,说很怀念现在吃的千层酥,苹果派。
白芷想着今天反正不去医馆了,正好有时间,就连点心一起做了。
事实上,昨天听她爸说了千层酥,苹果派,她自己也嘴馋了。
擀好了面皮,白芷从篮子里拿了几个苹果,削皮之后确定,放到锅里煮,加上了适量的盐和糖,把苹果丁煮熟后,再调入适量的水淀粉,煮成苹果泥。
庆婶在一旁帮忙打下手,看着她把苹果切丁再放到锅里煮,就很是好奇。
“姑娘,你这准备做什么呢?苹果怎么还拿来煮?”
“准备做苹果
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