第136章:臊子面
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灶台前,哑巴和尚系着围裙,脸上更像做强盗似的蒙着块面巾,手里则拿着锅铲,正在铁锅里“哗哗”的不住炒着什么。
站在他旁边的,则是一个苗条的身影,细一看正是昨天被哑巴和尚救起的那个女孩儿。她流露着很认真的表情,手眼配合,对着铁锅,貌似正在给哑巴和尚进行指导。
“好了哑巴,你把那切好的猪五花肉丁赶紧倒进锅里。”女孩儿吩咐。
哑巴和尚一点都没有迟疑,看准灶台上搁着的那一小盆碎肉丁,用锅铲的把,轻轻一压盆沿,小盆顿时翻飞入空中,里面的肉沫一下子就都扣到了锅内。接着,还没等小盆也掉下去,哑巴和尚已然腾出一只手来,一把将空盆拿住。然后,他看也不看,随手一扔,空盆便飞到了一旁,稳稳当当落到了厨架上。
整个这一连串的动作,好似行云流水,那叫一个干净利落,就连庞欢都想给个赞。
然而女孩儿却崛起小嘴儿,瞥了一眼厨架道:“做饭又不是杂耍。哑巴,以后可得当心点,对餐具要爱护,千万别再这么冒失了。”
哑巴和尚虽然在关注着铁锅,但眼角余光显然也没有放过女孩儿,见她这样说了,连忙点头,表明自己记住了。
女孩儿很高兴,双手背到身后,搭在一起晃来晃去,并且翘起脚尖,探着小脑袋,一边看着锅内的变化,一边赞道:“哑巴真乖,这样才会进步嘛。”
语气娇滴滴,就好像私下里她正在和自己心爱的布娃娃说话一样。
庞欢想起哑巴和尚的年纪,禁不住打了个哆嗦,大汗之余,也起了一身的鸡皮疙瘩。
“哑巴,这个时候快点翻炒,要不然肉会老的。”
女孩儿显得很内行:“有很多人都喜欢吃臊子面,可是他们不知道,臊子面好吃,最主要的得是臊子做的好。一定要先把各种调味品,比如葱姜啊,八角啊,花椒啊,辣子啊,还有香叶、草果什么的,都在油里炒出滋味来,才能下肉的。要不然等到出锅的时候,臊子的滋味就会不足了。噢,对了哑巴,在加完酱汁之后,蒜末是需要最后才能下锅的,这样臊子里的蒜香味会很浓的。”
说到这
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灶台前,哑巴和尚系着围裙,脸上更像做强盗似的蒙着块面巾,手里则拿着锅铲,正在铁锅里“哗哗”的不住炒着什么。
站在他旁边的,则是一个苗条的身影,细一看正是昨天被哑巴和尚救起的那个女孩儿。她流露着很认真的表情,手眼配合,对着铁锅,貌似正在给哑巴和尚进行指导。
“好了哑巴,你把那切好的猪五花肉丁赶紧倒进锅里。”女孩儿吩咐。
哑巴和尚一点都没有迟疑,看准灶台上搁着的那一小盆碎肉丁,用锅铲的把,轻轻一压盆沿,小盆顿时翻飞入空中,里面的肉沫一下子就都扣到了锅内。接着,还没等小盆也掉下去,哑巴和尚已然腾出一只手来,一把将空盆拿住。然后,他看也不看,随手一扔,空盆便飞到了一旁,稳稳当当落到了厨架上。
整个这一连串的动作,好似行云流水,那叫一个干净利落,就连庞欢都想给个赞。
然而女孩儿却崛起小嘴儿,瞥了一眼厨架道:“做饭又不是杂耍。哑巴,以后可得当心点,对餐具要爱护,千万别再这么冒失了。”
哑巴和尚虽然在关注着铁锅,但眼角余光显然也没有放过女孩儿,见她这样说了,连忙点头,表明自己记住了。
女孩儿很高兴,双手背到身后,搭在一起晃来晃去,并且翘起脚尖,探着小脑袋,一边看着锅内的变化,一边赞道:“哑巴真乖,这样才会进步嘛。”
语气娇滴滴,就好像私下里她正在和自己心爱的布娃娃说话一样。
庞欢想起哑巴和尚的年纪,禁不住打了个哆嗦,大汗之余,也起了一身的鸡皮疙瘩。
“哑巴,这个时候快点翻炒,要不然肉会老的。”
女孩儿显得很内行:“有很多人都喜欢吃臊子面,可是他们不知道,臊子面好吃,最主要的得是臊子做的好。一定要先把各种调味品,比如葱姜啊,八角啊,花椒啊,辣子啊,还有香叶、草果什么的,都在油里炒出滋味来,才能下肉的。要不然等到出锅的时候,臊子的滋味就会不足了。噢,对了哑巴,在加完酱汁之后,蒜末是需要最后才能下锅的,这样臊子里的蒜香味会很浓的。”
说到这
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