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温柔乔逸晨
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第二百三十六章 手机

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眼中,小孩子能够做出什么像样的东西,所以才会对味道凑合的食物高看一眼,赞赏有加;但是那些做的乱七八糟的“黑暗料理”,他们也没有过多的抱怨,顶多也就是皱皱眉头,假装品尝一下,然后赶紧漱口。

毕竟,在他们心目中,这才是大多数孩子厨艺的正常水准。

像是五十五号小选手牛大庄和五十六号选手夏冬青,都是在优秀的环境中成长的,一个父亲本身就是享誉华夏的顶级大厨,一个是每日在厨房帮厨偷师学艺,自然都不会差到哪里。前者是多亏了自己的父亲,而后者则是恰好因为出生于四川,才会如此熟稔的做出了一道正宗的川菜,而且是川菜中独树一帜、享誉华夏的大菜。

这道菜不光味道鲜香麻酥,而且还有一个美好的故事。

清代同治初年,成都北郊护城河上万福桥头,有一卖小吃的无名小店,因小店饭热菜香,经济实惠,故招来不少顾客。

店主陈氏,人称陈大嫂,又因她脸上有几颗麻子,人送外号陈麻婆。她烹制的豆腐又麻、又辣、又香、又香,独具风味,生意越做越兴隆,远近闻名。顾客为了区别于其他的烧豆腐,遂称其为“麻婆豆腐”。后来,为了招揽更多的顾客,该店干脆改名为“陈麻婆豆腐店”。现在,此菜已成为川菜中驰名世界的菜品之一。

如今,世界各地的中餐馆,一定会有的几道菜,便是麻婆豆腐、咕咾肉、黄金肉、炒饭等了。而且,还独树一帜的自创了“华夏幸运饼干”。

幸运饼干是一种美式的亚洲风味脆饼,通常由面粉、糖、香草及奶油做成,并且里面包有类似箴言或者模棱两可预言的字条,有时也印有“幸运数字”翻译过的华夏成语、俗语等。在美国及加拿大(其他的西方国家的也有),幸运饼干是中餐馆里的一道甜点,但在真正的华夏是没有这样东西的。