第290章 完美好女儿
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不过,经过在赵铮徽私人厨房的实战演练,如今的祁小碗已经不肯能再犯当年的那种低级错误了。
祁小碗一边哼着轻快的歌谣,一边锅铲翻飞。
不一会儿,青椒上也均匀的沾上了锅里面的酱汁。
“出锅!”
祁小碗关掉了燃气灶的火,将铁锅里面的青椒肉片一铲一铲的舀进白色的瓷器盘子里面。
最后将锅铲放到一边,双手握住锅柄,把锅里剩下的汤汁淋在了青椒肉片的上面。
她也想学妈妈一样,单手拿起铁锅,一手拿着锅铲,动作优雅的将锅里面的菜拨到盘子里面。
可惜她尝试了几次,都无法凭一手之力,拿起这么重的铁锅。
真不知道同样是女生,为什么妈妈就有那么大的力气能够完成这么高难度的动作。
原来做饭也是一项体力活啊。
直到自己学会做饭以后,祁小碗才能更加深刻的体会到妈妈的不容易。
以后一定要多帮妈妈分担家务,不能让她太操劳了。
接下来就是做干烧红虾了。
冰鲜的阿根廷红虾有一个好处,那就是要使用的时候,直接解冻就好了,不用再自己去挑虾线剪虾须什么的。
这倒是给祁小碗节约了不少时间。
照例在锅中倒入少许油,等到五成热的时候,将红虾放进锅里,两面都煎。这个过程大约需要五分钟的样子,然后放入姜和蒜,继续煎。
红虾九成熟的时候,倒一点料酒,再把用酱油和番茄沙司以及盐混合而成的酱汁倒进锅里,继续翻炒。
领出锅的时候,撒上一小勺糖提鲜,等一分钟糖全部融化进汤汁里面以后,就可以起锅了。
干烧红虾制作简单,工序也很少,只要控制好火候,别把虾剪胡了就行。
装盘完成以后,祁小碗在冒着热气的干烧红虾上面撒上了一小把切得细细的葱花。
她看了看时间,马上就七点钟了,爸爸妈妈应该很快就要到家了。
估计在做剩下的香菇肉末豆腐汤的时候,他
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不过,经过在赵铮徽私人厨房的实战演练,如今的祁小碗已经不肯能再犯当年的那种低级错误了。
祁小碗一边哼着轻快的歌谣,一边锅铲翻飞。
不一会儿,青椒上也均匀的沾上了锅里面的酱汁。
“出锅!”
祁小碗关掉了燃气灶的火,将铁锅里面的青椒肉片一铲一铲的舀进白色的瓷器盘子里面。
最后将锅铲放到一边,双手握住锅柄,把锅里剩下的汤汁淋在了青椒肉片的上面。
她也想学妈妈一样,单手拿起铁锅,一手拿着锅铲,动作优雅的将锅里面的菜拨到盘子里面。
可惜她尝试了几次,都无法凭一手之力,拿起这么重的铁锅。
真不知道同样是女生,为什么妈妈就有那么大的力气能够完成这么高难度的动作。
原来做饭也是一项体力活啊。
直到自己学会做饭以后,祁小碗才能更加深刻的体会到妈妈的不容易。
以后一定要多帮妈妈分担家务,不能让她太操劳了。
接下来就是做干烧红虾了。
冰鲜的阿根廷红虾有一个好处,那就是要使用的时候,直接解冻就好了,不用再自己去挑虾线剪虾须什么的。
这倒是给祁小碗节约了不少时间。
照例在锅中倒入少许油,等到五成热的时候,将红虾放进锅里,两面都煎。这个过程大约需要五分钟的样子,然后放入姜和蒜,继续煎。
红虾九成熟的时候,倒一点料酒,再把用酱油和番茄沙司以及盐混合而成的酱汁倒进锅里,继续翻炒。
领出锅的时候,撒上一小勺糖提鲜,等一分钟糖全部融化进汤汁里面以后,就可以起锅了。
干烧红虾制作简单,工序也很少,只要控制好火候,别把虾剪胡了就行。
装盘完成以后,祁小碗在冒着热气的干烧红虾上面撒上了一小把切得细细的葱花。
她看了看时间,马上就七点钟了,爸爸妈妈应该很快就要到家了。
估计在做剩下的香菇肉末豆腐汤的时候,他
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