第253章 跟着妈妈学做菜
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姜蒜用油爆香以后，再放入青椒，接着放刚才炸好的茄子和土豆。
翻炒几下后，按照祁妈妈的指示，将之前调好的酱料也倒进去快速翻炒。
闻到了浓浓的菜香，锅铲触及土豆感觉已经变的柔软了，就可以出锅了。
祁小碗看着自己做出来的地三鲜，色泽明艳，香味浓郁，觉得很有成就感。
同时也很好奇，为什么她之前跟着美食APP上面的步骤，炒出来的茄子就是一坨黑乎乎的东西呢。既不好看，又不好吃。
“做这道菜时，炸完土豆和茄子一定要把油沥干啊，不然有太多茄子会蔫儿的。”祁妈妈及时的解答了她的问题。
“做咕噜虾的是有也是一样，第一遍炸完虾仁要控油。”
“嗯嗯。”祁小碗点头在心里几下了。
“好了，今天就教你这两道菜，多了你也记不住。”
其实是祁妈妈觉得教人做菜比自己做菜累多了，要一直不停的看着祁小碗的一举一动，还要及时的提醒她，该放盐了，油倒多了，火太多了，要糊了。
真的很操心。
祁小碗也很有自知之明，知道这两道在妈妈的指导之下做起来很简单的菜，若是要她独立完成的话，还得多多练习。
所以也没有异议的点点头，把围裙重新系到祁妈妈的面前，出去收拾餐桌，准备吃饭了。
厨房里面的祁妈妈又特意为女儿加了两道菜，一家人这才做到一块儿其乐融融的吃起了晚餐。
“小碗啊，最近怎么没见韩朝玫来家里玩了？”祁妈妈终于忍不住了，反正现在也没有外人，有什么话就直说了。
“他公司也挺忙的。”祁小碗不住的往嘴巴里面塞吃的，一天都没吃什么东西，真是饿坏了。
“那他知道你搬到公司住的事么？”
“知道啊，他还去给我送过十全大补汤。”祁小碗想起那份各种大补药材一起炖成的汤就觉得好笑，巴拉巴拉讲给爸爸妈妈听。
“想不到这孩子还挺有心的哈。”
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姜蒜用油爆香以后，再放入青椒，接着放刚才炸好的茄子和土豆。
翻炒几下后，按照祁妈妈的指示，将之前调好的酱料也倒进去快速翻炒。
闻到了浓浓的菜香，锅铲触及土豆感觉已经变的柔软了，就可以出锅了。
祁小碗看着自己做出来的地三鲜，色泽明艳，香味浓郁，觉得很有成就感。
同时也很好奇，为什么她之前跟着美食APP上面的步骤，炒出来的茄子就是一坨黑乎乎的东西呢。既不好看，又不好吃。
“做这道菜时，炸完土豆和茄子一定要把油沥干啊，不然有太多茄子会蔫儿的。”祁妈妈及时的解答了她的问题。
“做咕噜虾的是有也是一样，第一遍炸完虾仁要控油。”
“嗯嗯。”祁小碗点头在心里几下了。
“好了，今天就教你这两道菜，多了你也记不住。”
其实是祁妈妈觉得教人做菜比自己做菜累多了，要一直不停的看着祁小碗的一举一动，还要及时的提醒她，该放盐了，油倒多了，火太多了，要糊了。
真的很操心。
祁小碗也很有自知之明，知道这两道在妈妈的指导之下做起来很简单的菜，若是要她独立完成的话，还得多多练习。
所以也没有异议的点点头，把围裙重新系到祁妈妈的面前，出去收拾餐桌，准备吃饭了。
厨房里面的祁妈妈又特意为女儿加了两道菜，一家人这才做到一块儿其乐融融的吃起了晚餐。
“小碗啊，最近怎么没见韩朝玫来家里玩了？”祁妈妈终于忍不住了，反正现在也没有外人，有什么话就直说了。
“他公司也挺忙的。”祁小碗不住的往嘴巴里面塞吃的，一天都没吃什么东西，真是饿坏了。
“那他知道你搬到公司住的事么？”
“知道啊，他还去给我送过十全大补汤。”祁小碗想起那份各种大补药材一起炖成的汤就觉得好笑，巴拉巴拉讲给爸爸妈妈听。
“想不到这孩子还挺有心的哈。”