第133章
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然是要用家里的小石磨给磨出来，就跟平日里磨黄豆那般。
一团团黑乎乎的油油的糊糊被苏妙晴盛在瓷盆里头，磨一遍太粗，要再磨上一遍才行呢。
“这就好了”
苏氏瞅着这黑乎乎的东西，问道，虽然闻着香喷喷的，但是这黑乎乎的渣渣真能吃
“娘，这样当然不能吃了，还有关键的步骤没弄呢不过，闻着这香味儿好吧比大油好闻多了吧”苏妙晴笑嘻嘻的问道。
苏氏点头，确实比大油的味道好。
想来想去没有想到什么好的法子把油跟渣渣分出来，苏妙晴决定用最古老的法子，水熬。
炖肉的时候，有白肉在其中，在锅上熬得时间久了，就有一层大油飘在上面。这些菜籽渣渣放在锅上添了水熬，熬上一段时间，油自然就飘在最上头了，虽然麻烦点儿，但这是目前她能想出的最好的法子了。
一个多时辰的功夫，这锅里头浮着一层晶亮的略微带黑的黄勋勋的东西。
果然，这法子虽然慢点儿，但是还挺好用的。
苏妙晴找了勺子，沿着锅沿，一点儿一点儿一点儿的往外撇。
这是细致活，也真是够累人的，不过看着碗里头一点儿一点儿增多的油，累点儿就累点儿吧。
“晴姐儿，不能等锅亮了再弄到时候这油硬了，不就好弄了”苏氏看苏妙晴那么一小勺一小勺的往碗里头弄，忍不住开口，这样弄不光慢，而且不小心就舀了水出来，那到时候炒菜的时候，很容易溅出油星子的。
苏妙晴拍拍脑袋，自己也是兴奋过头了，这么简单的道理都忘了。
怪不得都是冬天榨油，原因应该就是这个吧
舀的盖过碗底儿的那点儿油，苏妙晴决定晚上炒菜的时候尝尝，这可真正的植物油啊。辛苦榨出来的菜籽油果然没叫人失望，晚上吃饭的时候，不知情的童桃花夸赞：“二嫂，今儿晚上炒得菜真爽口，有香味又不腻人，你看，我今儿个吃饭都多出了一碗呢”
一同吃饭的程晓英程晓玥也是夸赞：“这菜炒得比酒楼都好呢”
苏妙晴十分得意，这证明菜籽油是能被接受的，一开始她还以为，吃惯了香腻大油的人接受不了菜籽油的清香呢。眞粜问匝
“我可不敢居功啊，”苏氏笑笑，“这菜这么好吃，是晴姐儿的功劳。”
“我明明瞅着是你在厨房炒菜的啊”童桃花道。
“今儿个这菜好吃的原因不在炒上，是在油上，今儿炒菜的时候放的可不是平日吃的大油，是晴姐儿新弄出来的菜籽油。”苏氏解释道。
菜籽油，饭桌上的人都面面相觑，大眼瞪小眼儿的，这菜籽还能出油
苏氏给解释完了之后，童桃花惊奇道，“就是收在西屋放着的那个瓢儿菜的种子那东西真能出油”
要是真的能出的话，那一屋子的菜籽能出多少啊平日里他们都是买肥猪肉熬猪大油的，很贵不说，有时候还买不到。
“晴姐儿，你是咋想到的”惊诧之余童桃花问道。
“在睿哥儿那的一本古书上看到上面写的可以用作物的种子榨油，我就想着，这能榨油的，肯定是出产种子多的作物，这不，刚好就在种子行打听到了因为不是很相信，就只能弄了这么点儿试试看，现在证明，真的可以呢”
苏妙晴随口说道。
对于她说的，众人都信以为真，古书上记载的东西都无从考证，而且，现在都弄出油来了，那肯定就是真的了
“哎呀，以后咱家可以卖油了呢”童桃花眉飞色舞的，“弄个油坊，咱们家就有豆腐作坊酸菜作坊跟油坊了好多啊，又得雇人了哎呀，村里的人品不错的几乎都在咱家干活了，这哪儿还能雇着”
“大姑，咱统共就这么点儿菜籽，要是弄个油坊，卖啥”苏妙晴忍住笑喊道，先前还觉在猜测黄杨的经商头脑遗传的谁的，感情是遗传的大姑的啊，以前她作为家庭妇女，围着家里转，这后来，和离之后，帮衬着自己弄这些作坊，这打理生意的头脑就慢慢显露出来了。
童桃花有点儿不好意思，“晴姐儿
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然是要用家里的小石磨给磨出来，就跟平日里磨黄豆那般。
一团团黑乎乎的油油的糊糊被苏妙晴盛在瓷盆里头，磨一遍太粗，要再磨上一遍才行呢。
“这就好了”
苏氏瞅着这黑乎乎的东西，问道，虽然闻着香喷喷的，但是这黑乎乎的渣渣真能吃
“娘，这样当然不能吃了，还有关键的步骤没弄呢不过，闻着这香味儿好吧比大油好闻多了吧”苏妙晴笑嘻嘻的问道。
苏氏点头，确实比大油的味道好。
想来想去没有想到什么好的法子把油跟渣渣分出来，苏妙晴决定用最古老的法子，水熬。
炖肉的时候，有白肉在其中，在锅上熬得时间久了，就有一层大油飘在上面。这些菜籽渣渣放在锅上添了水熬，熬上一段时间，油自然就飘在最上头了，虽然麻烦点儿，但这是目前她能想出的最好的法子了。
一个多时辰的功夫，这锅里头浮着一层晶亮的略微带黑的黄勋勋的东西。
果然，这法子虽然慢点儿，但是还挺好用的。
苏妙晴找了勺子，沿着锅沿，一点儿一点儿一点儿的往外撇。
这是细致活，也真是够累人的，不过看着碗里头一点儿一点儿增多的油，累点儿就累点儿吧。
“晴姐儿，不能等锅亮了再弄到时候这油硬了，不就好弄了”苏氏看苏妙晴那么一小勺一小勺的往碗里头弄，忍不住开口，这样弄不光慢，而且不小心就舀了水出来，那到时候炒菜的时候，很容易溅出油星子的。
苏妙晴拍拍脑袋，自己也是兴奋过头了，这么简单的道理都忘了。
怪不得都是冬天榨油，原因应该就是这个吧
舀的盖过碗底儿的那点儿油，苏妙晴决定晚上炒菜的时候尝尝，这可真正的植物油啊。辛苦榨出来的菜籽油果然没叫人失望，晚上吃饭的时候，不知情的童桃花夸赞：“二嫂，今儿晚上炒得菜真爽口，有香味又不腻人，你看，我今儿个吃饭都多出了一碗呢”
一同吃饭的程晓英程晓玥也是夸赞：“这菜炒得比酒楼都好呢”
苏妙晴十分得意，这证明菜籽油是能被接受的，一开始她还以为，吃惯了香腻大油的人接受不了菜籽油的清香呢。眞粜问匝
“我可不敢居功啊，”苏氏笑笑，“这菜这么好吃，是晴姐儿的功劳。”
“我明明瞅着是你在厨房炒菜的啊”童桃花道。
“今儿个这菜好吃的原因不在炒上，是在油上，今儿炒菜的时候放的可不是平日吃的大油，是晴姐儿新弄出来的菜籽油。”苏氏解释道。
菜籽油，饭桌上的人都面面相觑，大眼瞪小眼儿的，这菜籽还能出油
苏氏给解释完了之后，童桃花惊奇道，“就是收在西屋放着的那个瓢儿菜的种子那东西真能出油”
要是真的能出的话，那一屋子的菜籽能出多少啊平日里他们都是买肥猪肉熬猪大油的，很贵不说，有时候还买不到。
“晴姐儿，你是咋想到的”惊诧之余童桃花问道。
“在睿哥儿那的一本古书上看到上面写的可以用作物的种子榨油，我就想着，这能榨油的，肯定是出产种子多的作物，这不，刚好就在种子行打听到了因为不是很相信，就只能弄了这么点儿试试看，现在证明，真的可以呢”
苏妙晴随口说道。
对于她说的，众人都信以为真，古书上记载的东西都无从考证，而且，现在都弄出油来了，那肯定就是真的了
“哎呀，以后咱家可以卖油了呢”童桃花眉飞色舞的，“弄个油坊，咱们家就有豆腐作坊酸菜作坊跟油坊了好多啊，又得雇人了哎呀，村里的人品不错的几乎都在咱家干活了，这哪儿还能雇着”
“大姑，咱统共就这么点儿菜籽，要是弄个油坊，卖啥”苏妙晴忍住笑喊道，先前还觉在猜测黄杨的经商头脑遗传的谁的，感情是遗传的大姑的啊，以前她作为家庭妇女，围着家里转，这后来，和离之后，帮衬着自己弄这些作坊，这打理生意的头脑就慢慢显露出来了。
童桃花有点儿不好意思，“晴姐儿
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