第一百六十六章 风水
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完还对萧鹏伸出大拇指:“这火锅底料味道不错。”
杰西看着红彤彤的锅底:“这样子还有法吃么?除了辣椒就是辣椒,你们干脆把辣椒放在嘴里嚼一嚼,说不定味道更好吃。”
杨猛递给杰西一个小碗和一双筷子:“你这样问我们,不如自己尝尝。这样吃,那叫一个爽。尤其是夏天,吃得一身大汗,人会轻松很多。萧鹏,话说这重庆火锅和成都火锅到底有什么不同啊?我吃起来都差不多呢。”
萧鹏笑了:“这成都和重庆两个城市,就跟北京和上海,青岛和济南似的,什么事都要争一争,喜欢分一个高下,这重庆火锅和成都火锅区别其实很明显,比如说锅底,正宗的重庆老火锅是纯牛油,不加其他油的,有的为了提鲜会加少量的鸡油,不过量很少,而成都火锅主要是菜籽油,还会添加色拉油,这也跟两地地理位置有关,以前成都粮食多,菜籽油便宜,重庆山地多,加上码头多,所有动物性油价格便宜。导致今天这个区别,另外正宗的四川火锅是不加香料的,而成都火锅由于植物油油质较轻,对于味道保持的不是很好,所以为了增加味道和香气,必须要添加香料。这是两地火锅的主要区别。所以,重庆火锅更醇,成都火锅更香。”
杨猛愣了:“你怎么知道的?”
萧鹏拿着装火锅底料的袋子说道:“呐,上面写着的。”
杨猛:“。。。。。。”
杰西看着捧着小碗,看着两人吃的开心,倒在一旁犹豫不决。
澳大利亚人普遍口味较轻,喜欢吃原味的清淡类的食物,看着萧鹏两人吃的重庆火锅,她打心眼里是拒绝的:看到红油,拒绝;看到羊血,拒绝;看到牛肚,拒绝;看到麻酱,拒绝!
萧鹏看着杰西的表情,好奇问道:“你怎么不吃?”
杰西看了看桌上的食材:“那个,昨天那个火锅很好吃,我也爱吃你们中国菜,但是像这些头啊、脚啊、血啊、内脏啊之类的,我真的下不了口。”
萧鹏耸耸肩:“好吧,你没有口服了,那就看着我们吃吧。”说完也不管她,两个人继续吃起来。要尊重别人的生活习惯不是?
看着别人吃饭,尤其是看着别人吃重庆火锅,无疑是一件痛苦的事情。杰西犹豫了半天:“我尝尝这羊肉味道如何吧。”
萧鹏一听,和杨猛相对一笑,从锅里夹了一块羊肉放她碗里,她的那用筷子的技术,还需要提高。。。。。
“上帝,你们这是吃的这是什么啊?烧红的来复-枪管么?辣死我了!水呢?水呢?”吃了一口羊肉,杰西光剩下伸着舌头扇风了。
萧鹏递给她一瓶冰镇可乐,她咕咚咕咚的喝了下去,辣的满头大汗。看到她的样子,萧鹏两人哈哈大笑起来。
“看来你享用不了这样的美食。”萧鹏微笑道“那就看着我们吃行了。”
哪知道杰西把手里的小碗一伸:“我还要吃,刚吃的时候辣的不行,可是辣完了之后就觉得很香很香了。”
萧鹏笑了:“我佩服你的勇气。来,别的东西都尝尝味道如何。”
杨猛用中文笑道:“你赌
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完还对萧鹏伸出大拇指:“这火锅底料味道不错。”
杰西看着红彤彤的锅底:“这样子还有法吃么?除了辣椒就是辣椒,你们干脆把辣椒放在嘴里嚼一嚼,说不定味道更好吃。”
杨猛递给杰西一个小碗和一双筷子:“你这样问我们,不如自己尝尝。这样吃,那叫一个爽。尤其是夏天,吃得一身大汗,人会轻松很多。萧鹏,话说这重庆火锅和成都火锅到底有什么不同啊?我吃起来都差不多呢。”
萧鹏笑了:“这成都和重庆两个城市,就跟北京和上海,青岛和济南似的,什么事都要争一争,喜欢分一个高下,这重庆火锅和成都火锅区别其实很明显,比如说锅底,正宗的重庆老火锅是纯牛油,不加其他油的,有的为了提鲜会加少量的鸡油,不过量很少,而成都火锅主要是菜籽油,还会添加色拉油,这也跟两地地理位置有关,以前成都粮食多,菜籽油便宜,重庆山地多,加上码头多,所有动物性油价格便宜。导致今天这个区别,另外正宗的四川火锅是不加香料的,而成都火锅由于植物油油质较轻,对于味道保持的不是很好,所以为了增加味道和香气,必须要添加香料。这是两地火锅的主要区别。所以,重庆火锅更醇,成都火锅更香。”
杨猛愣了:“你怎么知道的?”
萧鹏拿着装火锅底料的袋子说道:“呐,上面写着的。”
杨猛:“。。。。。。”
杰西看着捧着小碗,看着两人吃的开心,倒在一旁犹豫不决。
澳大利亚人普遍口味较轻,喜欢吃原味的清淡类的食物,看着萧鹏两人吃的重庆火锅,她打心眼里是拒绝的:看到红油,拒绝;看到羊血,拒绝;看到牛肚,拒绝;看到麻酱,拒绝!
萧鹏看着杰西的表情,好奇问道:“你怎么不吃?”
杰西看了看桌上的食材:“那个,昨天那个火锅很好吃,我也爱吃你们中国菜,但是像这些头啊、脚啊、血啊、内脏啊之类的,我真的下不了口。”
萧鹏耸耸肩:“好吧,你没有口服了,那就看着我们吃吧。”说完也不管她,两个人继续吃起来。要尊重别人的生活习惯不是?
看着别人吃饭,尤其是看着别人吃重庆火锅,无疑是一件痛苦的事情。杰西犹豫了半天:“我尝尝这羊肉味道如何吧。”
萧鹏一听,和杨猛相对一笑,从锅里夹了一块羊肉放她碗里,她的那用筷子的技术,还需要提高。。。。。
“上帝,你们这是吃的这是什么啊?烧红的来复-枪管么?辣死我了!水呢?水呢?”吃了一口羊肉,杰西光剩下伸着舌头扇风了。
萧鹏递给她一瓶冰镇可乐,她咕咚咕咚的喝了下去,辣的满头大汗。看到她的样子,萧鹏两人哈哈大笑起来。
“看来你享用不了这样的美食。”萧鹏微笑道“那就看着我们吃行了。”
哪知道杰西把手里的小碗一伸:“我还要吃,刚吃的时候辣的不行,可是辣完了之后就觉得很香很香了。”
萧鹏笑了:“我佩服你的勇气。来,别的东西都尝尝味道如何。”
杨猛用中文笑道:“你赌
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