088.鸡飞狗跳的开工日
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试运营三天。
为什么要试运营呢?
因为一个新开的企业,哪怕公司里全部都是成熟的职场员工,开业前几天也难免手忙脚乱适应不过来。
再专业的人才,都需要缓冲时间。
更别提好饿还是全员菜鸟。
所以今天的流程安排是这样的。
先刷出来一百张菜单,哥几个分一分,送往商大的四个宿舍区。
然后用小数据算一下这四个宿舍区的接单率,后面逐步有意识的朝着接单率最高的宿舍区加派正式菜单。
一百份菜单派完,接到订餐电话以后,大家自己做骑手,把整个送餐流程走一遍,然后规划出送餐最近路线,以及计算往返时间。
等这些信息都差不多归纳统计好,做到心中有数以后,正式营业。
“嗯,就是这么个简单的事情,没有丝毫难度,对吧。”
肖非凡讲解完毕,拿起桌上的菜单,脸上的笑容收敛了三分。
鱼香肉丝的照片放的是鱼香茄子。
好吧,这俩看起来差距不大。
菜单设计的也丑的一比,这个不能忍,他扯了扯嘴角,吐槽道:“这谁设计的菜单,真特么丑。”
仝成林委委屈屈的举起手。
奥。
就当关爱一下病号吧,看起来可怜巴拉的。
“但……其实看顺眼了也还行,倒也不是丑到惨绝人寰。”
肖非凡违心的夸赞一句,没心情看菜单了,说道:“那行吧,咱现在一起出去发菜单。等等,这菜单上怎么没写联系方式?”
后半句,他明显提高了音量,满脸不可置信。
一张没有联系方式的外卖传单。
真他妈绝了。
“哦哦哦,我想起来了,我说怎么总觉得忘了点事儿!”
发愁了一早上的邢楠拍了拍脑门:“固定电话,安装固定电话那师傅昨天来的时候,你正在砸康子元的电脑,给人家师傅吓跑了。”
“……”
“不是,这明显是师傅不负责,胆子也不咋地。你怎么能说是我给他吓跑的呢,跟我有啥关系啊,而且师傅跑了,你再找啊……”
肖非凡很不乐意听到这话,说的就跟他有多凶残似的,正准备跟邢楠理论,电话响了。
刚一接通,就听那边周恪嚷嚷道:“老肖,鱼香茄子那个菜做不了,你先把这个从菜单上划掉,苏老板早上没买到茄子。”
“行行行,我知道了,做不了鱼香肉丝对吧……”
肖非凡一边跟周恪回话,同时看向眼前几个迷糊蛋:“还愣着干什么啊,现在手写,把各自的电话号码都写到传单上去。”
周恪在那边大声纠正道:“是做不了鱼香茄子!”
无所谓,反正这菜单上也没有鱼香茄子。
因为它被仝成林强行改成了鱼香肉丝。
想不到吧。
邢楠一边在传单上写手机号码,同时说道:“要不咱们推一天再开业?”
肖非凡立刻否定:“不行,我看过今天的黄历,宜开市,好日子。”
何之洲提醒道:“可是……肖师兄你刚刚说封建迷信不可信。”
“哪里那么多废话,赶紧写手机号码。”
“奥。”
他们几个在办公桌前忙的鸡飞狗跳。
何平在旁边看的目瞪口呆,同时在心里默默想着,自己现在退出还来得及吗?
感觉……不是很靠谱的样子啊。
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试运营三天。
为什么要试运营呢?
因为一个新开的企业,哪怕公司里全部都是成熟的职场员工,开业前几天也难免手忙脚乱适应不过来。
再专业的人才,都需要缓冲时间。
更别提好饿还是全员菜鸟。
所以今天的流程安排是这样的。
先刷出来一百张菜单,哥几个分一分,送往商大的四个宿舍区。
然后用小数据算一下这四个宿舍区的接单率,后面逐步有意识的朝着接单率最高的宿舍区加派正式菜单。
一百份菜单派完,接到订餐电话以后,大家自己做骑手,把整个送餐流程走一遍,然后规划出送餐最近路线,以及计算往返时间。
等这些信息都差不多归纳统计好,做到心中有数以后,正式营业。
“嗯,就是这么个简单的事情,没有丝毫难度,对吧。”
肖非凡讲解完毕,拿起桌上的菜单,脸上的笑容收敛了三分。
鱼香肉丝的照片放的是鱼香茄子。
好吧,这俩看起来差距不大。
菜单设计的也丑的一比,这个不能忍,他扯了扯嘴角,吐槽道:“这谁设计的菜单,真特么丑。”
仝成林委委屈屈的举起手。
奥。
就当关爱一下病号吧,看起来可怜巴拉的。
“但……其实看顺眼了也还行,倒也不是丑到惨绝人寰。”
肖非凡违心的夸赞一句,没心情看菜单了,说道:“那行吧,咱现在一起出去发菜单。等等,这菜单上怎么没写联系方式?”
后半句,他明显提高了音量,满脸不可置信。
一张没有联系方式的外卖传单。
真他妈绝了。
“哦哦哦,我想起来了,我说怎么总觉得忘了点事儿!”
发愁了一早上的邢楠拍了拍脑门:“固定电话,安装固定电话那师傅昨天来的时候,你正在砸康子元的电脑,给人家师傅吓跑了。”
“……”
“不是,这明显是师傅不负责,胆子也不咋地。你怎么能说是我给他吓跑的呢,跟我有啥关系啊,而且师傅跑了,你再找啊……”
肖非凡很不乐意听到这话,说的就跟他有多凶残似的,正准备跟邢楠理论,电话响了。
刚一接通,就听那边周恪嚷嚷道:“老肖,鱼香茄子那个菜做不了,你先把这个从菜单上划掉,苏老板早上没买到茄子。”
“行行行,我知道了,做不了鱼香肉丝对吧……”
肖非凡一边跟周恪回话,同时看向眼前几个迷糊蛋:“还愣着干什么啊,现在手写,把各自的电话号码都写到传单上去。”
周恪在那边大声纠正道:“是做不了鱼香茄子!”
无所谓,反正这菜单上也没有鱼香茄子。
因为它被仝成林强行改成了鱼香肉丝。
想不到吧。
邢楠一边在传单上写手机号码,同时说道:“要不咱们推一天再开业?”
肖非凡立刻否定:“不行,我看过今天的黄历,宜开市,好日子。”
何之洲提醒道:“可是……肖师兄你刚刚说封建迷信不可信。”
“哪里那么多废话,赶紧写手机号码。”
“奥。”
他们几个在办公桌前忙的鸡飞狗跳。
何平在旁边看的目瞪口呆,同时在心里默默想着,自己现在退出还来得及吗?
感觉……不是很靠谱的样子啊。