第141章决定盘炕
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她兴奋的给爹娘先端了一碗,然后又给厨房的各位和过来等着上菜的伙计们都试了一下,在听说还要经过冰镇后,几个男人的眼神是亮了一下。
他们就喜欢这种爽口的感觉,金娘子倒是不在意,不过提醒女儿这个女子不要食用过多,金宝芙点点头:“女子可上温的,或者凉茶。”
至此,果汁也能开始作为店里的招牌了,第一碗五文,第二碗开始免费续到你吃完这顿饭。
至于亏损问题,金宝芙是不怎么担心的,一斤果子价格本来只是一文钱就能买到,加上这第一杯的浓度还能一碗兑三碗要亏损,除非遇到那一顿种喝上十几二十几碗的。
因为想试试反响,金宝芙提出了加班一个时辰给三十文的好处,除了大厨,其他人都留下来折腾两筐子的果子,金宝芙则更甚,就没停过手摇和调配,要不是陈墨也来帮忙用传统工具压汁,金宝芙第二天就能展现一下自己的麒麟臂了。
好在果汁第二日午饭的时候一经推出,就因为物美价廉味道好很是受欢迎。
甚至,还有那想单买的,金宝芙就卖一碗五文,是浓缩的,还教了怎么冲泡。
思及此,她突发奇想,想着能不能弄成粉末型的,这样夏天也能卖一波了,还更方便携带。
只是她不知道从何下手,只能先留着这个主意了,眼下对她来说还有更重要的事情,那就是——烧炕。
金宝芙先和娘一起找到了中人,签署了一份若是房主归来不喜,立刻拆除回复原样的文书,就开始兴致勃勃准备烧炕事宜了。
火炕是一种宽约一米七到两米三,长度可以随着居住的房间长度来定的砖石结构的建筑设施。
结构大概就是内用砖建又炕间墙,炕间墙中有烟道,上面覆盖凭证的石板,石板上面覆盖以泥抹平,泥干了之后上铺盖炕席就可以使用,炕都有灶口和烟口,灶口烧柴额时候,产生的烟和热气酒会通过炕间墙时烘热上面的石板产生热量使炕产生热量,烟灰由烟道排出室外。
这就需要手艺好的手艺人来操作,不然烟道没搞好或者炕没弄结实,满屋子的烟味就能让你中毒。
这倒是没办法一两天完成的事情,再说金宝芙还打算试试一个房间多弄上两铺火炕,尝试一下这样是不是房间就能温暖如春了,也体验一下北方人的室外成冰雕室内吃冰棍的感觉,那工程量是更大,估摸着要十来天才能好。
金宝芙选了两个最大的房间,工人是何秀才请来的,金宝芙想了想在何家村的屋子,也在记忆中搜寻,似乎何家村的那个小房子自从盖起来,冬日里是没发生过烟满屋子的事故,也就安心的等着自己的室内“暖气”的建成。
秀水镇上,金宝芙风风火火的弄果汁期待自己的火炕完工,何家村老宅这边,何永安也终于说服了何奶,她决定去镇上看看金宝芙家是不是真的发达了。
她兴奋的给爹娘先端了一碗,然后又给厨房的各位和过来等着上菜的伙计们都试了一下,在听说还要经过冰镇后,几个男人的眼神是亮了一下。
他们就喜欢这种爽口的感觉,金娘子倒是不在意,不过提醒女儿这个女子不要食用过多,金宝芙点点头:“女子可上温的,或者凉茶。”
至此,果汁也能开始作为店里的招牌了,第一碗五文,第二碗开始免费续到你吃完这顿饭。
至于亏损问题,金宝芙是不怎么担心的,一斤果子价格本来只是一文钱就能买到,加上这第一杯的浓度还能一碗兑三碗要亏损,除非遇到那一顿种喝上十几二十几碗的。
因为想试试反响,金宝芙提出了加班一个时辰给三十文的好处,除了大厨,其他人都留下来折腾两筐子的果子,金宝芙则更甚,就没停过手摇和调配,要不是陈墨也来帮忙用传统工具压汁,金宝芙第二天就能展现一下自己的麒麟臂了。
好在果汁第二日午饭的时候一经推出,就因为物美价廉味道好很是受欢迎。
甚至,还有那想单买的,金宝芙就卖一碗五文,是浓缩的,还教了怎么冲泡。
思及此,她突发奇想,想着能不能弄成粉末型的,这样夏天也能卖一波了,还更方便携带。
只是她不知道从何下手,只能先留着这个主意了,眼下对她来说还有更重要的事情,那就是——烧炕。
金宝芙先和娘一起找到了中人,签署了一份若是房主归来不喜,立刻拆除回复原样的文书,就开始兴致勃勃准备烧炕事宜了。
火炕是一种宽约一米七到两米三,长度可以随着居住的房间长度来定的砖石结构的建筑设施。
结构大概就是内用砖建又炕间墙,炕间墙中有烟道,上面覆盖凭证的石板,石板上面覆盖以泥抹平,泥干了之后上铺盖炕席就可以使用,炕都有灶口和烟口,灶口烧柴额时候,产生的烟和热气酒会通过炕间墙时烘热上面的石板产生热量使炕产生热量,烟灰由烟道排出室外。
这就需要手艺好的手艺人来操作,不然烟道没搞好或者炕没弄结实,满屋子的烟味就能让你中毒。
这倒是没办法一两天完成的事情,再说金宝芙还打算试试一个房间多弄上两铺火炕,尝试一下这样是不是房间就能温暖如春了,也体验一下北方人的室外成冰雕室内吃冰棍的感觉,那工程量是更大,估摸着要十来天才能好。
金宝芙选了两个最大的房间,工人是何秀才请来的,金宝芙想了想在何家村的屋子,也在记忆中搜寻,似乎何家村的那个小房子自从盖起来,冬日里是没发生过烟满屋子的事故,也就安心的等着自己的室内“暖气”的建成。
秀水镇上,金宝芙风风火火的弄果汁期待自己的火炕完工,何家村老宅这边,何永安也终于说服了何奶,她决定去镇上看看金宝芙家是不是真的发达了。