第六百八十五章 论做菜
『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
说说这其中有什么不一样?”
“您让我再尝尝……”萧晓奇又夹了一口,细细地品尝了起来。
不一会,他将信将疑地说道:“我刚才说错了,味道还是那个味道,只不过食材中的鲜味完全被激发出来了,所以才会给人一种焕然一新的感觉!”
他说着又望向渔仙姑,“这是怎么做到的?我记得想要全面激发鲜味很难做到,很容易因为过火反而破坏了平衡。”
渔仙姑笑了笑,这是她拿起了旁边一碗调味料,那是一些淡绿色的粉末,看起来没什么特别的,萧晓奇也不知道那是什么。
“这叫极鲜粉,由一种名为清阳仙草研制而来,是我的秘制调料,有了它,就能激发鲜味了!”渔仙姑说道。
“哦~原来如此!”萧晓奇愈加有所体会,仙凡终究有别,这东西在尘世间想弄都弄不来。
“有你的配合,看来咱们今天这顿饭会顺利很多。”渔仙姑笑道,“你可比小颜子强多了,那小子最多也就只会背一背食材的特性,根本不懂其中所隐藏的一些讲究。”
“您过誉了,您这厨房里的调料我都还认不全,可不敢班门弄斧。”萧晓奇很谦虚地说道。
渔仙姑却一脸认真说道:“我是说真的,我觉得你也就差认识这些食材以及调味料了,给你个机会,你一定可以做出一道美味佳肴!所以怎么样,有没有兴趣试试?”
她说着还将勺子递给萧晓奇,想让萧晓奇掌勺。
“让我做?”萧晓奇有些心虚,毕竟自己面前站着的可是站在厨道巅峰的前辈,他那两手在一般人面前还有的看,在这一位面前可能就真是班门弄斧了。
渔仙姑好似看穿了萧晓奇的想法,便说:“没有事,随便耍,大不了就是被我嘲笑一番罢了。”
“哈?”萧晓奇愣了一下,“您怎么把心里话都说出来了。”
“开玩笑的,难道你就不想了解一下我这厨房的这些宝贝吗?”渔仙姑用一个诱惑的语气说道。
萧晓奇当即不再犹豫,“我想试试!”
“这就对了嘛,咱们开始,我一边给你介绍这些调料,你看你需要尽管下……”
就在这时,颜兮打完水从外头走进,刚好看到渔仙姑在跟萧晓奇讨论做菜的事,又看到菜勺子跑到萧晓奇手里去了,他当即就不乐意了,跑过来说:“仙姑前辈,你怎么能让萧缘掌勺呢?”
渔仙姑只瞥了颜兮一眼,反问:“有何不可?”
“我来了这么些天,那勺子您碰都不让我碰,怎的萧缘一来就可以直接下厨了?”颜兮有些不服气。
渔仙姑笑了笑,“那能一样吗?你是一个对厨道一窍不通的愣头青,人家不一样,萧缘已经通晓厨道的常理,现在掌勺自然没问题。”
“我……”颜兮强硬的表情突然又软了下来,“仙姑前辈,我也懂厨道常理了,您就开始教我做菜吧,我怎么说也比萧缘这小子强,至少我了解这厨房中的每一样调料!”
萧晓奇这时调侃道:“你也就只是记住了这些吧!不过厨道这种东西往往都是感性的,光靠理论可不够。”
颜
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
说说这其中有什么不一样?”
“您让我再尝尝……”萧晓奇又夹了一口,细细地品尝了起来。
不一会,他将信将疑地说道:“我刚才说错了,味道还是那个味道,只不过食材中的鲜味完全被激发出来了,所以才会给人一种焕然一新的感觉!”
他说着又望向渔仙姑,“这是怎么做到的?我记得想要全面激发鲜味很难做到,很容易因为过火反而破坏了平衡。”
渔仙姑笑了笑,这是她拿起了旁边一碗调味料,那是一些淡绿色的粉末,看起来没什么特别的,萧晓奇也不知道那是什么。
“这叫极鲜粉,由一种名为清阳仙草研制而来,是我的秘制调料,有了它,就能激发鲜味了!”渔仙姑说道。
“哦~原来如此!”萧晓奇愈加有所体会,仙凡终究有别,这东西在尘世间想弄都弄不来。
“有你的配合,看来咱们今天这顿饭会顺利很多。”渔仙姑笑道,“你可比小颜子强多了,那小子最多也就只会背一背食材的特性,根本不懂其中所隐藏的一些讲究。”
“您过誉了,您这厨房里的调料我都还认不全,可不敢班门弄斧。”萧晓奇很谦虚地说道。
渔仙姑却一脸认真说道:“我是说真的,我觉得你也就差认识这些食材以及调味料了,给你个机会,你一定可以做出一道美味佳肴!所以怎么样,有没有兴趣试试?”
她说着还将勺子递给萧晓奇,想让萧晓奇掌勺。
“让我做?”萧晓奇有些心虚,毕竟自己面前站着的可是站在厨道巅峰的前辈,他那两手在一般人面前还有的看,在这一位面前可能就真是班门弄斧了。
渔仙姑好似看穿了萧晓奇的想法,便说:“没有事,随便耍,大不了就是被我嘲笑一番罢了。”
“哈?”萧晓奇愣了一下,“您怎么把心里话都说出来了。”
“开玩笑的,难道你就不想了解一下我这厨房的这些宝贝吗?”渔仙姑用一个诱惑的语气说道。
萧晓奇当即不再犹豫,“我想试试!”
“这就对了嘛,咱们开始,我一边给你介绍这些调料,你看你需要尽管下……”
就在这时,颜兮打完水从外头走进,刚好看到渔仙姑在跟萧晓奇讨论做菜的事,又看到菜勺子跑到萧晓奇手里去了,他当即就不乐意了,跑过来说:“仙姑前辈,你怎么能让萧缘掌勺呢?”
渔仙姑只瞥了颜兮一眼,反问:“有何不可?”
“我来了这么些天,那勺子您碰都不让我碰,怎的萧缘一来就可以直接下厨了?”颜兮有些不服气。
渔仙姑笑了笑,“那能一样吗?你是一个对厨道一窍不通的愣头青,人家不一样,萧缘已经通晓厨道的常理,现在掌勺自然没问题。”
“我……”颜兮强硬的表情突然又软了下来,“仙姑前辈,我也懂厨道常理了,您就开始教我做菜吧,我怎么说也比萧缘这小子强,至少我了解这厨房中的每一样调料!”
萧晓奇这时调侃道:“你也就只是记住了这些吧!不过厨道这种东西往往都是感性的,光靠理论可不够。”
颜
(本章未完,请翻页)