第一百二十五章 开发新产品
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赶集。繁荣呢是初一赶集，三十三号是十八赶集。咱们一个月赶三回就行了，这三回比我这一个月挣得多多了！”霍大贵盘算着挺好，可是忘了一件事那就是用什么交通工具。
“靠你那破驴车啊？咱家的驴都多老了，还能行么？”李翠莲觉得这事儿不太妥当。
“先干着看一看，跟两个月就摸出来了。后面再说呗，日子不都是这样过么！”路都是蹚出来的。
寇溪下班，霍大贵迫不及待的招呼她进屋：“你先别忙着做饭了，让你兄弟媳妇儿做就行了。你快过来尝尝，给点意见！”
“这个豆泡用油炸了一下，就是过了一遍但是不能生吃，不透。卖的的时候你跟人家说一声，这个回头自己家炸一下就知道了。”寇溪指了指那个豆腐泡，又拿了一下旁边的熏豆腐干：“这个应该是卤水煮的，然后用啥东西烤干或者是晾干的。软和的话就直接当凉菜吃，硬的话切成条炒个芹菜之类的也是一道菜。然后这个熏干豆腐，就是比咱们平常吃的干豆腐有滋味，拌个凉菜卷个什么大葱都行！”
寇溪也没有挨个尝，直接将这些豆制品一一评价了一番。看的霍鲁忍不住赞叹起来：“哎呀嫂子，你可真厉害，你咋啥都懂呢？你以前在娘家过得那是啥日子？天天跟我寇叔吃香的喝辣吧！”
寇溪心说，你要是再活个二十来年你也能这样。
“这个用大豆腐就能做？”霍大贵捏着熏豆腐干有些怀疑。
“肯定不能跟咱家现在这大豆腐比了。咱家卖的水豆腐含水量还是太高了，你要是做熏豆腐或者是炸豆腐泡，含水的比例要少一点。”寇溪以前也自己炸过豆腐泡，她自己的经验是新买的水豆腐得空一宿。将原本豆腐里面的水份空出去，再下锅油炸更好吃一些。
“行，这个先留着。明天早上霍鲁你出去卖豆腐。我留一板，在家研究研究这个！”霍大贵一拍大腿：“我瞅着这玩意挺容易的，咱家
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赶集。繁荣呢是初一赶集，三十三号是十八赶集。咱们一个月赶三回就行了，这三回比我这一个月挣得多多了！”霍大贵盘算着挺好，可是忘了一件事那就是用什么交通工具。
“靠你那破驴车啊？咱家的驴都多老了，还能行么？”李翠莲觉得这事儿不太妥当。
“先干着看一看，跟两个月就摸出来了。后面再说呗，日子不都是这样过么！”路都是蹚出来的。
寇溪下班，霍大贵迫不及待的招呼她进屋：“你先别忙着做饭了，让你兄弟媳妇儿做就行了。你快过来尝尝，给点意见！”
“这个豆泡用油炸了一下，就是过了一遍但是不能生吃，不透。卖的的时候你跟人家说一声，这个回头自己家炸一下就知道了。”寇溪指了指那个豆腐泡，又拿了一下旁边的熏豆腐干：“这个应该是卤水煮的，然后用啥东西烤干或者是晾干的。软和的话就直接当凉菜吃，硬的话切成条炒个芹菜之类的也是一道菜。然后这个熏干豆腐，就是比咱们平常吃的干豆腐有滋味，拌个凉菜卷个什么大葱都行！”
寇溪也没有挨个尝，直接将这些豆制品一一评价了一番。看的霍鲁忍不住赞叹起来：“哎呀嫂子，你可真厉害，你咋啥都懂呢？你以前在娘家过得那是啥日子？天天跟我寇叔吃香的喝辣吧！”
寇溪心说，你要是再活个二十来年你也能这样。
“这个用大豆腐就能做？”霍大贵捏着熏豆腐干有些怀疑。
“肯定不能跟咱家现在这大豆腐比了。咱家卖的水豆腐含水量还是太高了，你要是做熏豆腐或者是炸豆腐泡，含水的比例要少一点。”寇溪以前也自己炸过豆腐泡，她自己的经验是新买的水豆腐得空一宿。将原本豆腐里面的水份空出去，再下锅油炸更好吃一些。
“行，这个先留着。明天早上霍鲁你出去卖豆腐。我留一板，在家研究研究这个！”霍大贵一拍大腿：“我瞅着这玩意挺容易的，咱家
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