第729章 就从一碗担担面开始吧
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了,那就从一碗小面开始吧!
只不过小面的餐馆没有找到,就从赵明的面前走过去一位挑着扁担担着箩篼的老大爷,嘴里还吆喝着:“担担面!”
赵明一听,这个东西好像原来都没有吃过,于是问大爷,“这个好不好吃?”
大爷停了下来,把自己的烟杆在鞋底敲了敲塞上新的烟叶子,点着之后抽了两口,辛辣刺鼻的味道,熏的赵明连眼睛都差点心睁不开,好在赵明是个要抽烟的人,很快适应了下来。
“小伙子,你这话问就问得怪,我自己的面我肯定说好吃。怎么样?要不要来一碗照顾一下大爷的生意?”
老大爷也不管赵明是不是同意,把烟枪里的烟叶子两口抽完了之后,马上就忙活了起来。
面条不像机器打的宽面和细面那样,这面条都应该是手工面,丢在锅里,几分钟之后捞起来之后,然后在面上加了自己做的肉末哨子。
看样子肉末应该是跑了油锅,煎至金黄金黄的,面前十几种调料放在箩篼里的盘子木盘子当中,大爷虽说上了年纪,不过手脚却很麻利,放调料的时候碗从调料碗面前过,那长满老年斑的手腕抖的一下接一下的,看着赵明眼花缭乱。
就这样一碗添加满作料的担担面递到赵明的面前时,赵明赶紧掏钱要给大爷。
大爷却说,“不好吃不收钱,你先吃了再说。”
赵明也不客气,端起碗来从筷子篓里抽了一双筷子,绊了两下,喂到嘴里就开始大口嚼了起来,面条很劲道,臊子很脆,调料也放的很够味,香辣爽口。
赵明感觉吃了一碗,还可以再吃一碗似的。
就在这时有人突然说道:“这是吴大爷的招牌担担面,跟任何人说的都是不好吃不给钱!”
说着,谢玲从包里掏出两块钱了,塞在大爷的手里,吴大爷对他比划了5根手指头说,“涨了五毛钱!”
赵明这才意识到,连面都已经涨价了,年代已经不一样了,渝州的生活就从一碗担担面开始吧。
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了,那就从一碗小面开始吧!
只不过小面的餐馆没有找到,就从赵明的面前走过去一位挑着扁担担着箩篼的老大爷,嘴里还吆喝着:“担担面!”
赵明一听,这个东西好像原来都没有吃过,于是问大爷,“这个好不好吃?”
大爷停了下来,把自己的烟杆在鞋底敲了敲塞上新的烟叶子,点着之后抽了两口,辛辣刺鼻的味道,熏的赵明连眼睛都差点心睁不开,好在赵明是个要抽烟的人,很快适应了下来。
“小伙子,你这话问就问得怪,我自己的面我肯定说好吃。怎么样?要不要来一碗照顾一下大爷的生意?”
老大爷也不管赵明是不是同意,把烟枪里的烟叶子两口抽完了之后,马上就忙活了起来。
面条不像机器打的宽面和细面那样,这面条都应该是手工面,丢在锅里,几分钟之后捞起来之后,然后在面上加了自己做的肉末哨子。
看样子肉末应该是跑了油锅,煎至金黄金黄的,面前十几种调料放在箩篼里的盘子木盘子当中,大爷虽说上了年纪,不过手脚却很麻利,放调料的时候碗从调料碗面前过,那长满老年斑的手腕抖的一下接一下的,看着赵明眼花缭乱。
就这样一碗添加满作料的担担面递到赵明的面前时,赵明赶紧掏钱要给大爷。
大爷却说,“不好吃不收钱,你先吃了再说。”
赵明也不客气,端起碗来从筷子篓里抽了一双筷子,绊了两下,喂到嘴里就开始大口嚼了起来,面条很劲道,臊子很脆,调料也放的很够味,香辣爽口。
赵明感觉吃了一碗,还可以再吃一碗似的。
就在这时有人突然说道:“这是吴大爷的招牌担担面,跟任何人说的都是不好吃不给钱!”
说着,谢玲从包里掏出两块钱了,塞在大爷的手里,吴大爷对他比划了5根手指头说,“涨了五毛钱!”
赵明这才意识到,连面都已经涨价了,年代已经不一样了,渝州的生活就从一碗担担面开始吧。
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