第十章 失传的果酒酿造配方
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果,再找齐需要的一些东西,然后自己看看能不能酿造出来,到时候再去找专业机构来检测一下。
不过无论是国内还是国外,水果酒好像一直就没什么存在感,除了葡萄酒这一特殊品种,世面上普通人知道的最多的跟果酒相关的,估计就是菠萝啤了……
所以这果酒,要想做企业立品牌,发展壮大,道路还是曲折的。
把这本秘方小心放好,陈叶下楼去餐厅吃了个简餐,然后就来到了鹏城湾一号小区内配套的超市,准备买一些水果跟需要用到的配料,来做第一次的果酒酿造。
“苹果,嫩姜,醋,山泉水……”陈叶边看手机边推着购物车,
“这是做菜还是酿酒啊?”心里腹诽着,来到了苹果里面。
左右翻翻看看,看哪些比较红比较饱满,然后再从中挑贵的出来,这下苹果就搞定了。
你买东西的时候如果不确定要买哪些品种的话,那么买贵的,基本不会有大错,当然,钱包得允许你做这个动作才行。
挑好了其他需要的东西后,来到了最后的水源这里。
之前在网上看过什么硬水软水之类的,在矿泉水的货架上徘徊了一阵,最终还是选了几瓶最贵的。
“一分钱一分货,一块钱一百分货。”心满意足地买完所有需要的东西,结账买单提着大包小包回到酒店。
下午三点半,莱佛士酒店。
陈叶看着眼前陶瓷器皿中,散发着琥珀色光泽的液体,满意地点点头。
“按照书里的说法,最后的成品会呈琥珀色,基本就是我做出来样子了!”
陈叶严格按照了书里的步骤,买了计量器,然后材料按照等比例缩放,忙活一下午,得到了眼前这一成果。
封号陶瓷罐的口子,妥妥地放好,陈叶开始收拾剩下的手尾。
“大概是加入了一些特殊的材料,加快了发酵程度,所以只要15天就能开罐饮用,不过酒还是越放越醇啊!”
收拾完后,陈叶准备上网查一下关于果酒的一些市场信息,刚好这时敲门声响起。
走过去开门,杨雅一身休闲打扮站在门口,估计是因为要逛家具城,然后就没穿工
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果,再找齐需要的一些东西,然后自己看看能不能酿造出来,到时候再去找专业机构来检测一下。
不过无论是国内还是国外,水果酒好像一直就没什么存在感,除了葡萄酒这一特殊品种,世面上普通人知道的最多的跟果酒相关的,估计就是菠萝啤了……
所以这果酒,要想做企业立品牌,发展壮大,道路还是曲折的。
把这本秘方小心放好,陈叶下楼去餐厅吃了个简餐,然后就来到了鹏城湾一号小区内配套的超市,准备买一些水果跟需要用到的配料,来做第一次的果酒酿造。
“苹果,嫩姜,醋,山泉水……”陈叶边看手机边推着购物车,
“这是做菜还是酿酒啊?”心里腹诽着,来到了苹果里面。
左右翻翻看看,看哪些比较红比较饱满,然后再从中挑贵的出来,这下苹果就搞定了。
你买东西的时候如果不确定要买哪些品种的话,那么买贵的,基本不会有大错,当然,钱包得允许你做这个动作才行。
挑好了其他需要的东西后,来到了最后的水源这里。
之前在网上看过什么硬水软水之类的,在矿泉水的货架上徘徊了一阵,最终还是选了几瓶最贵的。
“一分钱一分货,一块钱一百分货。”心满意足地买完所有需要的东西,结账买单提着大包小包回到酒店。
下午三点半,莱佛士酒店。
陈叶看着眼前陶瓷器皿中,散发着琥珀色光泽的液体,满意地点点头。
“按照书里的说法,最后的成品会呈琥珀色,基本就是我做出来样子了!”
陈叶严格按照了书里的步骤,买了计量器,然后材料按照等比例缩放,忙活一下午,得到了眼前这一成果。
封号陶瓷罐的口子,妥妥地放好,陈叶开始收拾剩下的手尾。
“大概是加入了一些特殊的材料,加快了发酵程度,所以只要15天就能开罐饮用,不过酒还是越放越醇啊!”
收拾完后,陈叶准备上网查一下关于果酒的一些市场信息,刚好这时敲门声响起。
走过去开门,杨雅一身休闲打扮站在门口,估计是因为要逛家具城,然后就没穿工
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