第154章 集思广益
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就一定要牢记教训。
然后就是什么菜品推陈出新之类。
他提的建议都是一些基础性建议,没什么亮点。
最终,秦宏、陆平峰甚至林豹的几个兄弟也都提了自己的建议。
只有王俊龙一直闷不吭声。
“俊龙,你怎么不说话?”
所有人的目光都望到了王俊龙身上。
王俊龙深思片刻,皱着眉道:“徐哥,其实我觉得,咱们烧烤店现在最大的问题就是复制!”
复制?
所有人都大吃一惊。
徐川微微一笑,示意他继续。
王俊龙便把自己的想法提了出来。
在他看来。
目前总店的这边成绩确实不错。
但要想成功的复制出总店的模式,关键还是人。
现在店里所有人,几乎可以算得上都是新手。
如何将成熟的模式运用好,是一个非常大的难题。
比如,新店开了,谁去主持?员工如何管理,如何开拓市场,如何面对各种各样的麻烦?
薪资待遇的问题……
等等等等。
说完这些,他有些紧张的看向徐川。
徐川面不改色,心中却已经露出笑容。
他道:“没事儿,你继续说,把你所有办法提出来,大家一起思考,集思广益。”
王俊龙这才松了口气,生怕提到薪资这些徐川会生气。
接着,他胆子就大了起来。
对于烧烤店的运营模式开始大刀阔斧的提论。
他甚至拿出手机地图,然后对照着地图指出了哪些地方能开店,哪些不适合。
而分店总店的协作模式,未来的可持续发展,何时成立公司等等,都提出了比较详实的理论基础。
听到这些,徐川心中真的非常满意。
尽管王俊龙有些地方的建议还不是很成熟,但还是有一定操作性。
比如如何招工,如何管理员工,奖励机制,惩罚机制等等。
听他说完,现场其他人看向他的目光都惊呆了。
特别是方图,简直一脸崇拜的模样。
徐川大笑,站起来说道:“好,非常好,那下面,我要宣布一样决定!”
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就一定要牢记教训。
然后就是什么菜品推陈出新之类。
他提的建议都是一些基础性建议,没什么亮点。
最终,秦宏、陆平峰甚至林豹的几个兄弟也都提了自己的建议。
只有王俊龙一直闷不吭声。
“俊龙,你怎么不说话?”
所有人的目光都望到了王俊龙身上。
王俊龙深思片刻,皱着眉道:“徐哥,其实我觉得,咱们烧烤店现在最大的问题就是复制!”
复制?
所有人都大吃一惊。
徐川微微一笑,示意他继续。
王俊龙便把自己的想法提了出来。
在他看来。
目前总店的这边成绩确实不错。
但要想成功的复制出总店的模式,关键还是人。
现在店里所有人,几乎可以算得上都是新手。
如何将成熟的模式运用好,是一个非常大的难题。
比如,新店开了,谁去主持?员工如何管理,如何开拓市场,如何面对各种各样的麻烦?
薪资待遇的问题……
等等等等。
说完这些,他有些紧张的看向徐川。
徐川面不改色,心中却已经露出笑容。
他道:“没事儿,你继续说,把你所有办法提出来,大家一起思考,集思广益。”
王俊龙这才松了口气,生怕提到薪资这些徐川会生气。
接着,他胆子就大了起来。
对于烧烤店的运营模式开始大刀阔斧的提论。
他甚至拿出手机地图,然后对照着地图指出了哪些地方能开店,哪些不适合。
而分店总店的协作模式,未来的可持续发展,何时成立公司等等,都提出了比较详实的理论基础。
听到这些,徐川心中真的非常满意。
尽管王俊龙有些地方的建议还不是很成熟,但还是有一定操作性。
比如如何招工,如何管理员工,奖励机制,惩罚机制等等。
听他说完,现场其他人看向他的目光都惊呆了。
特别是方图,简直一脸崇拜的模样。
徐川大笑,站起来说道:“好,非常好,那下面,我要宣布一样决定!”