第一百二十六章 自己挖的坑自己填(求推荐!)
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,一边心里感叹。
真是隔行如隔山哪,有的事情,想的容易,做起来难。
原本呢,她想着盐是从海水里晒出来的,那么只要把海水加热,就可以析出粗盐,再进行提纯,就可以获得精盐了。
只是,当她在知识商城里,兑换了关于制盐的技术资料之后。
才觉得自己太过天真!
制盐看起来简单,实际上没那么容易。
就拿她一开始想要通过蒸煮来制盐来说。
理论上是没问题的。
食盐其实就是氯化钠。
海水制盐的的原理,简单来说,就是把海水里,多余的水分蒸发掉,得到饱和的氯化钠溶液。
然后继续加热,就能析出氯化钠晶体,也就是食盐。
但是海水的含盐量,其实没有我们想象的那么高,差不多只有饱和的氯化钠溶液的十分之一,而且还含有多种杂质。
也就是说,烧一锅海水,要把九成的水分蒸发掉,盐才会开始析出。
那得费多少木炭,烧多长时间啊?
而且还只能得出含有杂质的粗盐,这样做出来的粗盐,吃起来带有苦味,距离姜羽想要的精盐,还有很大的差距。
身为一名合格的吃货,在有条件的情况下,怎么可能委屈自己呢!
既然要做,自然要做纯度高的精盐!
所以再三考虑之后,姜羽决定跳过提取粗盐这一步,直接提纯!
用姜瑶的话来说,就是犯懒!
犯懒的姜羽直接从商城里买了一些粗盐,准备通过提纯来获得精盐。
至于为什么不直接买精盐?
一嘛,自然是因为粗盐便宜啊!
精盐的制作技艺,这个时代应该还没有,价格是粗盐的十倍!
能够自己提纯,当然选择省下那一大笔花销啦!
二嘛,也是最重要的原因。
夸出去的海口,不能打脸啊……
想想她昨天,是怎么信誓旦旦地跟孙婶她们说的?
呵呵,自己挖的坑,自己填。
不仅要填,还不能白填!一会儿她还得找孙婶她们来见证奇迹!
……
看着姜羽面前的桶,好奇的
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,一边心里感叹。
真是隔行如隔山哪,有的事情,想的容易,做起来难。
原本呢,她想着盐是从海水里晒出来的,那么只要把海水加热,就可以析出粗盐,再进行提纯,就可以获得精盐了。
只是,当她在知识商城里,兑换了关于制盐的技术资料之后。
才觉得自己太过天真!
制盐看起来简单,实际上没那么容易。
就拿她一开始想要通过蒸煮来制盐来说。
理论上是没问题的。
食盐其实就是氯化钠。
海水制盐的的原理,简单来说,就是把海水里,多余的水分蒸发掉,得到饱和的氯化钠溶液。
然后继续加热,就能析出氯化钠晶体,也就是食盐。
但是海水的含盐量,其实没有我们想象的那么高,差不多只有饱和的氯化钠溶液的十分之一,而且还含有多种杂质。
也就是说,烧一锅海水,要把九成的水分蒸发掉,盐才会开始析出。
那得费多少木炭,烧多长时间啊?
而且还只能得出含有杂质的粗盐,这样做出来的粗盐,吃起来带有苦味,距离姜羽想要的精盐,还有很大的差距。
身为一名合格的吃货,在有条件的情况下,怎么可能委屈自己呢!
既然要做,自然要做纯度高的精盐!
所以再三考虑之后,姜羽决定跳过提取粗盐这一步,直接提纯!
用姜瑶的话来说,就是犯懒!
犯懒的姜羽直接从商城里买了一些粗盐,准备通过提纯来获得精盐。
至于为什么不直接买精盐?
一嘛,自然是因为粗盐便宜啊!
精盐的制作技艺,这个时代应该还没有,价格是粗盐的十倍!
能够自己提纯,当然选择省下那一大笔花销啦!
二嘛,也是最重要的原因。
夸出去的海口,不能打脸啊……
想想她昨天,是怎么信誓旦旦地跟孙婶她们说的?
呵呵,自己挖的坑,自己填。
不仅要填,还不能白填!一会儿她还得找孙婶她们来见证奇迹!
……
看着姜羽面前的桶,好奇的
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