第一百六十章 你挺会挑刺
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才提议中午不饮酒、不喝茶的。”
呵呵~~
刘风姿手指弯曲敲击着桌面,脸上满是不屑的斜视着桌面的菜肴,冷嗤一声:“听你这么说,我差点以为这摆在餐桌上的是怀石料理这种珍馐美馔。
你要是吃顶级料理,米其林三星,别说不喝酒、不喝茶,你就是让我品尝一口就要漱一次口,都可以理解。但今天桌上这些嘛,对不起,我并不认为这些有资格。
当然,我也不是无理取闹之人。喝不喝酒、饮不饮茶不重要,重要的是你们对我的尊重我没有感受到。”
刘风姿的一番话,就像刀子一般刺入林述的心窝。而且还是一进一出,一进一出,刀刀带血的那种。
涨红脸的他张了张口,却还是一言未发。作为厨师的他尊重食材。
自认每道美食都倾注了自己的心血,但你要让他当着外人的面承认自己的作品胜过怀石料理,他还真的说不出口。
不是比不比得过,是没有办法比较。中华美食与樱花料理以及法果米其林是完全不同的烹饪。
赵守时惊了,他猜测刘风姿可能会表达出不满,但没想到她竟然这么直接的拎着林述开怼。
看着林述恼怒的样子,赵守时也有些愧疚。一般情况下,林述这种行政总厨负责的是整个厨房,起的是管理作用。
就算要下厨,也有多名助手会替他做好准备工作。例如洗菜、切墩等等。
这些助手都是经验丰富的内行,可以完美执行林述的要求。
但今天不行,林述的助手只是赵守时、裴幼清这种连业余都算不上的咸鱼选手。
就像赵守时自认切的金华火腿很薄,简直就是薄若蝉翼,但在林述看来这简直没脸称肉片。
林述又没有三头六臂,他不可能事事兼顾,只能忽视品相,只保证口味在水平线之上。
这就造成今天桌上的饭菜的观赏性远不如有一整个团队加持下的往期作品。
因此,才有他入座时的‘请多担待’,他这是知道这一桌子菜并不是他真正的水平。看他的自谦,让刘风姿轻视他。
咳咳两声,赵守时将众人的目光吸引过来,他双手交叉,玩味的看着刘风姿:“刘主任应该挺爱吃鱼的吧?”
刘风姿一愣,好半晌都没反应过来这话是什么意思的她疑问道:“我不明白你在说什么。”
赵守时露出憨厚的笑容,摆摆手道:“也没什么。就是看刘主任挺会挑刺的,就随口一问,你大可不必放在心上。”
嘘~~~
全场响起一片倒吸凉气的声音,甚至包括刚才被落了面子的林述。
没人想得到赵守时竟然会这般直接的反击,这几乎就是掐着刘风姿的脖子啪啪打脸。
这看似折辱的是刘风姿,但非常有可能被引申成是对央妈的挑衅。
毕竟三人成虎,众人铄金。
说出这句话,就等于是翻脸不认人,那还谈个屁合作,打车滚蛋都恨来不及。
有人怀疑赵守时的脑子被驴踢了,但熟悉他的人总觉得这货是憋着坏阴人,虽然不知道他后续的手段是什么,但不妨碍大家抱有期待。
虽然大家都明白这种情况下,想要翻盘几乎是没有可能的。
但万一呢..人活一辈子,要是没点念想,岂不是跟条咸鱼一样。
说回刘风姿。她一开始真的不敢信赵守时敢骂自己,心中还分析他的话是否有隐意。要是不想也就罢辽,这越想越气,他妈的死小子就是指着咱的鼻子嘛呢。
铁青着脸的她‘啪’的一拍桌子,怒不可遏的指着赵守时,“姓赵的你几个意思。”
“不多,就一个。我觉得刘主任刚才说的话不合适。”赵守时痞懒的倚着座椅,他指着林述介绍道:
“这位小林哥曾入选华夏Best50明星厨师,新生代行政总厨Top50。
历任多家五星级酒店行政总厨。担任过C20峰会主厨,全球旅游大会主厨,全球财富论坛晚宴主厨。是真正参与过国宴的业内大牛。
连当今高居庙堂之上的那位都对他的厨艺赞许有加。这种行业最顶尖的人物做的美食,为何还算不上珍馐美馔?怀石料理?米其林?算个毛线啊。
我们为了拍摄好《舌尖》这档节目,三顾茅庐才请得林先生出山。这是我们对节目的尊重,是对大自然馈赠的尊重,是对华夏传承了五千年的美食文化的尊
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才提议中午不饮酒、不喝茶的。”
呵呵~~
刘风姿手指弯曲敲击着桌面,脸上满是不屑的斜视着桌面的菜肴,冷嗤一声:“听你这么说,我差点以为这摆在餐桌上的是怀石料理这种珍馐美馔。
你要是吃顶级料理,米其林三星,别说不喝酒、不喝茶,你就是让我品尝一口就要漱一次口,都可以理解。但今天桌上这些嘛,对不起,我并不认为这些有资格。
当然,我也不是无理取闹之人。喝不喝酒、饮不饮茶不重要,重要的是你们对我的尊重我没有感受到。”
刘风姿的一番话,就像刀子一般刺入林述的心窝。而且还是一进一出,一进一出,刀刀带血的那种。
涨红脸的他张了张口,却还是一言未发。作为厨师的他尊重食材。
自认每道美食都倾注了自己的心血,但你要让他当着外人的面承认自己的作品胜过怀石料理,他还真的说不出口。
不是比不比得过,是没有办法比较。中华美食与樱花料理以及法果米其林是完全不同的烹饪。
赵守时惊了,他猜测刘风姿可能会表达出不满,但没想到她竟然这么直接的拎着林述开怼。
看着林述恼怒的样子,赵守时也有些愧疚。一般情况下,林述这种行政总厨负责的是整个厨房,起的是管理作用。
就算要下厨,也有多名助手会替他做好准备工作。例如洗菜、切墩等等。
这些助手都是经验丰富的内行,可以完美执行林述的要求。
但今天不行,林述的助手只是赵守时、裴幼清这种连业余都算不上的咸鱼选手。
就像赵守时自认切的金华火腿很薄,简直就是薄若蝉翼,但在林述看来这简直没脸称肉片。
林述又没有三头六臂,他不可能事事兼顾,只能忽视品相,只保证口味在水平线之上。
这就造成今天桌上的饭菜的观赏性远不如有一整个团队加持下的往期作品。
因此,才有他入座时的‘请多担待’,他这是知道这一桌子菜并不是他真正的水平。看他的自谦,让刘风姿轻视他。
咳咳两声,赵守时将众人的目光吸引过来,他双手交叉,玩味的看着刘风姿:“刘主任应该挺爱吃鱼的吧?”
刘风姿一愣,好半晌都没反应过来这话是什么意思的她疑问道:“我不明白你在说什么。”
赵守时露出憨厚的笑容,摆摆手道:“也没什么。就是看刘主任挺会挑刺的,就随口一问,你大可不必放在心上。”
嘘~~~
全场响起一片倒吸凉气的声音,甚至包括刚才被落了面子的林述。
没人想得到赵守时竟然会这般直接的反击,这几乎就是掐着刘风姿的脖子啪啪打脸。
这看似折辱的是刘风姿,但非常有可能被引申成是对央妈的挑衅。
毕竟三人成虎,众人铄金。
说出这句话,就等于是翻脸不认人,那还谈个屁合作,打车滚蛋都恨来不及。
有人怀疑赵守时的脑子被驴踢了,但熟悉他的人总觉得这货是憋着坏阴人,虽然不知道他后续的手段是什么,但不妨碍大家抱有期待。
虽然大家都明白这种情况下,想要翻盘几乎是没有可能的。
但万一呢..人活一辈子,要是没点念想,岂不是跟条咸鱼一样。
说回刘风姿。她一开始真的不敢信赵守时敢骂自己,心中还分析他的话是否有隐意。要是不想也就罢辽,这越想越气,他妈的死小子就是指着咱的鼻子嘛呢。
铁青着脸的她‘啪’的一拍桌子,怒不可遏的指着赵守时,“姓赵的你几个意思。”
“不多,就一个。我觉得刘主任刚才说的话不合适。”赵守时痞懒的倚着座椅,他指着林述介绍道:
“这位小林哥曾入选华夏Best50明星厨师,新生代行政总厨Top50。
历任多家五星级酒店行政总厨。担任过C20峰会主厨,全球旅游大会主厨,全球财富论坛晚宴主厨。是真正参与过国宴的业内大牛。
连当今高居庙堂之上的那位都对他的厨艺赞许有加。这种行业最顶尖的人物做的美食,为何还算不上珍馐美馔?怀石料理?米其林?算个毛线啊。
我们为了拍摄好《舌尖》这档节目,三顾茅庐才请得林先生出山。这是我们对节目的尊重,是对大自然馈赠的尊重,是对华夏传承了五千年的美食文化的尊
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